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巧克力工厂或巧克力爱好者的天堂（现已关闭）

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巧克力工厂
出版商 Julie de Sortiraparis · 照片 · 发表于 2017年8月3日下午02:14
嘿，巧克力迷们，我们发现了一个会让你们疯狂的地址：巧克力工厂！为了让您对这个地方有个大致的了解，我们把巧克力工厂、糖果店和咖啡店合并在一起，形成一个巴黎露台和芝加哥阁楼的混合体，这就是巴黎巧克力工厂了

Jean Pierre Dewerpe 和Djamal Nasli Bakir于 2017 年 3 月在 卢森堡公园（Jardin du Luxembourg）外的梅迪西斯街（rue de Médicis）开了一家店，他们是两个心满意足的老饕，他们的宝贝就是巧克力工厂（Choco Factory）。它的名字叫 "巧克力 工厂"（Choco Factory），是一个 介于巧克力工厂和当地咖啡馆之间的概念，在这里，巧克力才是王道！

在开店之前，他们游历了美国和瑞士，前者是充满惊喜概念的国度，后者则是把巧克力装进锡箔纸的旱獭的故乡。然后，他们带着满脑子的想法回到了巴黎。关键词是什么？ 美食。原料？巧克力！

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在这个巴黎咖啡馆式的地方，美食家们可以尽情享受对 巧克力的渴望。这里有大量的巧克力：它被倒入三个喷泉，装饰蛋糕，甚至被用作背景色......在Choco Factory，人们尽情挥洒着自己的热情。

小家伙们一进门就被 糖果罐子吸引住了（稍后我们会告诉你它们在巧克力工厂中的用途）。

在我们这边，我们注意到黑板上有 二十多个杯子，上面摆放着可以当场饮用的饮品（但不标价格）：Speculooso 巧克力、巧克力曲奇玛奇朵或经典的巧克力棉花糖（适合冬天饮用！），旁边是畸形 奶昔菜单， 恶魔般的巧克力奶昔，可以个性化地添加所有糖果（你知道，那些（大）孩子们一进门就发现的糖果）......

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创始人 Jean Pierre Dewerpe 邀请我们坐下，并拿出菜单。这就是我们的重大发现：纯粹的疯狂。Choco Factory制作的不仅仅是饮用巧克力：巧克力和水果火锅、裹着巧克力的意式冰淇淋（蘸酱）、裹着香蕉、草莓、鲜奶油和巧克力的 可丽饼、芝士蛋糕、cookins、松饼和曲奇饼的疯狂组合......天堂（或者说地狱，对于那些爱吃甜食的人）！

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当他解释说您可以用开胃菜中的甜点制作自己的巧克力棒时，我们尖叫起来！如何选择，speculoos、tagada 草莓、praline 杏仁，40 多个罐子等着我们，我们必须选择 3 个，3 个才是完美的三重奏。对我们来说，粉红果仁糖、结晶覆盆子和棉花糖才是 5.5 欧元的享受......

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一走出这家地狱般的小店，我们就忍不住要品尝它们，然后就到了天堂......观看视频



实用信息：
网址：Choco Factory
地址：13 rue de Médicis, 75006 Paris
营业时间：每天上午 8:30 至晚上 8 :00
价格：巧克力棒 5.5 欧元、巧克力热饮 5.5 欧元、怪味奶昔 9欧元
冰淇淋蘸酱 4.2 欧元、薄饼玫瑰 7.5 欧元、双人火锅 18欧元。

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实用信息

地点

13 Rue de Médicis
75006 Paris 6

路线规划

访问
RER B - 卢森堡

费率
la trempette : €4.2
boissons chocolat chaud : €5.5
la tablette de chocolat : €5.5
la rose de crêpes : €7.5
freakshake : €9
fondue pour 2 : €18

建议年龄
从3岁开始

平均期限
1 小时

官方网站
www.choco-factory.com

更多信息
开放时间：每天上午 8:30 至晚上 8:00

标签 : 巴黎 6, 经编辑团队测试, 热巧克力指南, 奥德翁区, 巴黎, 咖啡店指南
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瑞士巧克力制造商莱德拉赫（Läderach）于 2023 年 12 月 7 日在巴黎里沃利街 132 号开设了第一家店铺。成立于 1962 年的 Läderach 巧克力享誉全球，如今在巴黎市中心敞开怀抱。
Les Deux Magots：巴黎圣日耳曼德佩区的传奇咖啡馆
在 Les Deux Magots，您会发现这是一个历史悠久的地方，也是在露台上享用美食的理想场所。这家充满传奇色彩的咖啡馆自 1885 年以来一直受到美食家和艺术爱好者的青睐。
巴黎咖啡店Bing Sutt的香港风味 - 视频
Bing Sutt是位于共和国广场的一家新咖啡店的名字，它为您提供典型的香港特色美食。菠萝包、蛋挞和香港奶茶的爱好者？它们都在等着你!
香榭丽舍大街拉杜丽甜品吧及其独特的茶点时间
您一定知道，香榭丽舍大街上的拉杜丽（Ladurée）已经重新开业，店内空间焕然一新。我们出发去探索新的甜点吧，它不仅提供美味的早餐，更重要的是，还能在您面前用盘子为您奉上非凡的茶点时光。我们将为您一一介绍......
法国甜甜圈，巴黎的甜甜圈专家
法国甜甜圈（原名Humm...DOnuts）仍然是美国甜甜圈爱好者的必选之地。他们圆形的、丰满的甜甜圈每个月都会变化，让人好奇!而且这个地方也是一个咖啡馆，你可以坐在那里喝摩卡、卡伊拿铁或奶昔，在巴黎第九区。
巴黎传统巧克力糖果店 Fouquet
Maison Fouquet 是少数仍在巴黎市中心生产糖果的手工巧克力和糖果制造商之一。这家家族企业成立于 1852 年，对追求经典口味的传统爱好者有很大的吸引力。在这里，您可以找到古老的糖果和手工巧克力，它们都是按照手工艺的规则制作的。
在巴黎最古老的巧克力工厂 Mère de Famille Faubourg Montmartre
探索 A la Mère de Famille 巧克力工厂，这是一家历史悠久的巧克力工厂，于 1761 年在巴黎成立，提供手工制作的糖果和巧克力。
路易威登之梦："Maxime Frédéric at Louis Vuitton "咖啡馆推出美味菜单
路易威登咖啡厅 Maxime Frédéric（路易威登之梦的核心）新增了一份带有著名路易威登标志的美味菜单。在参观了路易威登标志性和创新性作品的免费展览后，您还可以继续上楼品尝糕点师精心制作的各式美食，同时还可以参观巧克力店和精品店！
Aux Quais，伊夫林省伊唐拉维尔（L'Etang-la-Ville）车站的有机当地茶室
今年十月，"Aux Quais "茶室在伊夫林省伊唐市老火车站的中心地带全新开张，等待着所有路过的美食家和周日漫步者前来品尝自家制作的有机产品和当地特产。
圣马丁运河附近的东方风味早午餐餐厅 OMA
在 OMA，早午餐是一项名副其实的制度。在这里，每天都有周日的味道，每周 7 天从早上 9 点到晚上 7 点都有早午餐供应。菜单上有一系列经典菜肴，并加入了地中海风味！
Gonflé，蒂莫西-布列塔尼在巴黎的美味面包和糕点店
告别 Bara，向 Gonflé 问好，这是 Timothy Breton 在巴黎十区新开的面包糕点店，距离巴黎北站仅咫尺之遥。快来品尝这里的美味吧。我们将向您介绍重新设计和扩大的产品系列，以及向其他地方扩展的雄心壮志。
La Maison du Chocolat：在尼古拉-克洛索（Nicolas Cloiseau）的领导下，巧克力制作工艺精益求精。
La Maison du Chocolat 始创于 1977 年，2012 年获得法国最佳巧克力师称号。
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Hélène Kerloeguen 团队在威尔士亲王酒店举办的大胆茶会
在距离香榭丽舍大街仅一箭之遥的加仑王子大饭店，19.20 酒吧里有一个大胆的茶点时间在等待着我们。酒店糕点主厨埃莱娜-凯洛古（Hélène Kerloeguen）和她的团队精心策划了这一美食之旅，推出的创意作品一定会让喜欢甜食的人和不太喜欢甜食的人都大饱口福。
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早午餐有 70 多种特色菜供您选择：甜点、咸点、美味佳肴、鸡尾酒（含酒精或不含酒精）、饮料......这里是美食家的天堂。每周六、周日和银行假日。优惠价！11 月 1 日星期五银行假日早午餐：立即预订！
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Bing Sutt是位于共和国广场的一家新咖啡店的名字，它为您提供典型的香港特色美食。菠萝包、蛋挞和香港奶茶的爱好者？它们都在等着你!
香榭丽舍大街拉杜丽甜品吧及其独特的茶点时间
您一定知道，香榭丽舍大街上的拉杜丽（Ladurée）已经重新开业，店内空间焕然一新。我们出发去探索新的甜点吧，它不仅提供美味的早餐，更重要的是，还能在您面前用盘子为您奉上非凡的茶点时光。我们将为您一一介绍......
"周末早午餐 "是包罗万象的自助餐菜单，包含 70 多种菜谱、饮料和鸡尾酒。
早午餐有 70 多种特色菜供您选择：甜点、咸点、美味佳肴、鸡尾酒（含酒精或不含酒精）、饮料......这里是美食家的天堂。每周六、周日和银行假日。优惠价！11 月 1 日星期五银行假日早午餐：立即预订！
Hélène Kerloeguen 团队在威尔士亲王酒店举办的大胆茶会
在距离香榭丽舍大街仅一箭之遥的加仑王子大饭店，19.20 酒吧里有一个大胆的茶点时间在等待着我们。酒店糕点主厨埃莱娜-凯洛古（Hélène Kerloeguen）和她的团队精心策划了这一美食之旅，推出的创意作品一定会让喜欢甜食的人和不太喜欢甜食的人都大饱口福。
在巴黎最古老的巧克力工厂 Mère de Famille Faubourg Montmartre
探索 A la Mère de Famille 巧克力工厂，这是一家历史悠久的巧克力工厂，于 1761 年在巴黎成立，提供手工制作的糖果和巧克力。
路易威登之梦："Maxime Frédéric at Louis Vuitton "咖啡馆推出美味菜单
路易威登咖啡厅 Maxime Frédéric（路易威登之梦的核心）新增了一份带有著名路易威登标志的美味菜单。在参观了路易威登标志性和创新性作品的免费展览后，您还可以继续上楼品尝糕点师精心制作的各式美食，同时还可以参观巧克力店和精品店！
Aux Quais，伊夫林省伊唐拉维尔（L'Etang-la-Ville）车站的有机当地茶室
今年十月，"Aux Quais "茶室在伊夫林省伊唐市老火车站的中心地带全新开张，等待着所有路过的美食家和周日漫步者前来品尝自家制作的有机产品和当地特产。
圣马丁运河附近的东方风味早午餐餐厅 OMA
在 OMA，早午餐是一项名副其实的制度。在这里，每天都有周日的味道，每周 7 天从早上 9 点到晚上 7 点都有早午餐供应。菜单上有一系列经典菜肴，并加入了地中海风味！
La Maison du Chocolat：在尼古拉-克洛索（Nicolas Cloiseau）的领导下，巧克力制作工艺精益求精。
La Maison du Chocolat 始创于 1977 年，2012 年获得法国最佳巧克力师称号。
Gonflé，蒂莫西-布列塔尼在巴黎的美味面包和糕点店
告别 Bara，向 Gonflé 问好，这是 Timothy Breton 在巴黎十区新开的面包糕点店，距离巴黎北站仅咫尺之遥。快来品尝这里的美味吧。我们将向您介绍重新设计和扩大的产品系列，以及向其他地方扩展的雄心壮志。
Läderach，探索瑞士巧克力在巴黎的首家专卖店
瑞士巧克力制造商莱德拉赫（Läderach）于 2023 年 12 月 7 日在巴黎里沃利街 132 号开设了第一家店铺。成立于 1962 年的 Läderach 巧克力享誉全球，如今在巴黎市中心敞开怀抱。
Les Deux Magots：巴黎圣日耳曼德佩区的传奇咖啡馆
在 Les Deux Magots，您会发现这是一个历史悠久的地方，也是在露台上享用美食的理想场所。这家充满传奇色彩的咖啡馆自 1885 年以来一直受到美食家和艺术爱好者的青睐。
巴黎咖啡店Bing Sutt的香港风味 - 视频
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La Maison du Chocolat 始创于 1977 年，2012 年获得法国最佳巧克力师称号。
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早午餐有 70 多种特色菜供您选择：甜点、咸点、美味佳肴、鸡尾酒（含酒精或不含酒精）、饮料......这里是美食家的天堂。每周六、周日和银行假日。优惠价！11 月 1 日星期五银行假日早午餐：立即预订！
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