许多观众在离开川濑直美的《东京美味》的放映现场时,对哆啦A梦产生了不可抗拒的渴望。不得不说,这部影片以爱和喜悦的心情讲述了这种受人欢迎的日本糕点的制作过程。
如果你不知道什么是dorayaki,我们会解释。多拉烧是一种日本糕点,由两个小的日本煎饼(一种超丰满的煎饼)组成,用红豆沙连接,在日本称为安子。
如果仅仅是这样的描述就能让你流口水,那么我们就给你一个正确的地址,让你去日本旅游。事实上,Tomo 糕点店是专门做dorayaki的。Tomo的负责人是两位厨师,Romain Gaia和Takanori Murata,这是一场最令人兴奋的法日联姻。
在Tomo,哆啦A梦是在你眼前完成的。吃的时候还是热的,这真是一种轻盈的享受。菜单上有经典的紫菜烧,但也有其他口味的:抹茶、乳酪柚子、柠檬......每个人都有自己的选择。
那些喜欢吃甜食的人甚至可以吞下灵感来自法国糕点的dorayaki,如巴黎布雷斯特dorayaki 和Baba au rhum dorayaki。你可以用高质量的茶来陪伴这一切,坐在同时也是茶室的店里,你会从中得到乐趣。
日期和开放时间
从 2024年12月3日
地点
糕点店 TOMO
11 Rue Chabanais
75002 Paris 2
访问
M°14 金字塔
费率
Dorayaki : €4 - €6
官方网站
patisserietomo.fr