Maison Plume Pâtisserie - 无糖和无麸质咖啡店

出版商 My de Sortiraparis · 照片 My de Sortiraparis · 发表于 2020年9月9日下午05:13
我们要去发现Maison Plume,这家糕点店-咖啡店-茶室,提供无糖和无麸质的蛋糕和糖果。有一些东西可以让麸质不耐受的人、糖尿病患者和所有注意升糖指数的人高兴。

Maison Plume是这家位于巴黎共和国一侧的咖啡店的名字,由Tara Pidoux创建,她是一位麸质不耐受的美食家,家里有糖尿病患者。她的想法是提供一种新的糕点,一方面不含麸质,另一方面也不含糖分,具有低血糖指数

为了实现这一目标,她以羽扇豆粉、全麦米粉和杏仁粉为基础,创造了自己的面粉混合物。每种糕点和甜食都在一个面板上进行测试,看它是否能合理地提高血糖水平。大多数成分都选择了有机公平贸易

Photos : Maison Plume Patisserie - Coffee shopPhotos : Maison Plume Patisserie - Coffee shopPhotos : Maison Plume Patisserie - Coffee shopPhotos : Maison Plume Patisserie - Coffee shop

为了赋予其甜味,塔拉选择了因其没有味道而精挑细选的甜叶菊。没有椰子糖或龙舌兰糖浆,塔拉选择了完全没有添加精制糖。

还有为素食者提供的美食建议,不含鸡蛋、牛奶或乳糖。苹果馅饼或巧克力软糖都是等待您的蛋糕。至于饮料,如果你愿意,可以用燕麦奶或杏仁奶等植物奶来代替你的拿铁。

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在任何情况下,在口味方面都没有什么可抱怨的。无论你是否无麸质无糖,你都会喜欢它。在香浓的柠檬馅饼、美味的香草核桃羽绒服或奶油巧克力羽绒服之间,没有任何问题。

在Maison Plume,菜单根据季节和发现的情况定期变化。菜单上的下一个项目是榛子chou、巧克力山核桃皇家和苹果姜汁amandine。

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除周一外,你每天都可以从上午11点(周二上午11点半,周六上午10点)到晚上7点半坐在那里。这里的装饰是由漂亮的座椅和 舒适的长椅以及一个小的复古 露台组成的。我们喜欢这里漂亮的古董陶器和温馨的气氛。

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实用信息

地点

61 Rue Charlot
75003 Paris 3

路线规划

访问
坦普尔先生,卡尔瓦耶修女会,共和国

费率
café : €2.5
cookies : €3.9
thé : €4.8
patisseries : €6 - €7

建议年龄
对于所有

官方网站
www.facebook.com

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