巴黎18区绝对不缺少好的地址。今天,我们邀请你去发现鲍里斯-鲁梅的世界,他通过两家 面包糕点店,为首都的甜食爱好者带来快乐。第一家店位于一个在首都历史上很有名的地址,在一个 被列为历史古迹的门面后面,显示着"Boulangerie Pâtisserie du Moulin de la Galette"。
第二个地址更近,位于一箭之遥的莱皮克街26号。这个地方更现代,但仍然很温馨,它的小柜台通常可以坐下来,有一些东西可以诱惑我们。
这对法日夫妇对他们的工作充满热情,提供坚决的现代创作和食谱,每一个都比上一个更有创意。
就是这样, 鲍里斯-卢梅就是这样。除了Caulaincourt街的第一个地点外,第二个地址已在Lepic街开业,步行几分钟即可到达。在这两种情况下,经常可以看到一群美食家蜂拥而至,这是有原因的,这是当地居民很少忽视的邻里关系中的一块宝地。
Boris Lumé是 自制产品的承诺,没有着色剂,用好的产品制作。抹茶的艺术在这里得到了完美的掌握,并在用覆盆子装饰的 招牌糕点中找到了核心。
在一个既美味又清淡的版本中,重新审视了千层饼,柠檬馅饼用香蒜酱和罗勒的触感给味蕾带来了惊喜,而奶油馅饼则把我们带到了一个小云端。如果说菜单随着季节的变化而变化,那么美食的乐趣则一年四季都在。
地点
Boris Lumé - Caulaincourt
48 Rue Caulaincourt
75018 Paris 18
访问
地铁:Lamarck Caulaincourt(12 号线)
官方网站
www.instagram.com