让-英伯特(Jean Imbert)通过他的Mamie 餐厅推出了一款新的限量版早午餐,六月的头三个周末可在法国各地送餐!与奈斯派索(Nespresso)合作,重点推出 全新的 Congo Bio 咖啡品种。
听说过用咖啡烹饪吗?由一位杰出的顶级厨师设计的双人早午餐如何?双人早午餐的价格为 95 欧元,包括以下菜单、两个咖啡杯(如图所示)和 4 个 Nespresso 咖啡胶囊包(来自 Reviving Origins 系列,包括著名的 Congo Bio)。
菜单
Brioche perdu au café Congo Bio 配历史悠久的树上结出的樱桃
想象一下,用天然酸面团制作的 Brioche 面包蘸上咖啡蛋酒,在榛子黄油中煎黄,再配上煎樱桃,真是一种享受。
被遗忘的西红柿和腌菜
来自 Jacquie Mercier 花园的菠萝和克里米亚黑西红柿,配以大黄醋汁。
消失的西葫芦和烟熏鳟鱼
紫罗兰色和黄色的生西葫芦切片非常漂亮,搭配来自比利牛斯山的三文鱼鳟鱼。
Oeuf cocotte aux herbes introuvables de mon potager
来自朗布依埃(Rambouillet)农场的有机鸡蛋,配上让花园里的香草,令人心旷神怡。
一万年前的面粉蛋糕配哥伦比亚咖啡
罗兰-费拉斯(Roland Feuillas)用古老的霍拉桑(Khorrasan)面粉制作的蛋糕
外婆的焦糖奶油配津巴布韦咖啡
外婆的著名食谱。
乌干达咖啡涂抹酱
早餐或早午餐时可将其涂在面包上享用。
草莓酱(Anaïs)
如果您喜欢,可与咖啡蛋糕一起享用。
本周二 6 月 1 日开始在Mamie 网站上预订。准备好在咖啡馆模式下享用早午餐了吗?
日期和开放时间
从 2021年6月5日 到 2021年6月20日
地点
让-英伯特的《玛米
35bis Rue Jean de la Fontaine
75116 Paris 16
费率
Brunch pour 2 avec tasses et cafés : €95
建议年龄
对于所有
更多信息
仅限送货