如果您喜欢不寻常的顿悟 ,那就来看看Une Glace à Paris 的这一作品吧。
为了纪念这一时刻,Une Glaceà Paris 决定在其冰淇淋蛋糕中加入11 颗获奖豆子。你有什么好处?您有机会与两位世界冠军组成UneGlace à Paris 团队。一位是 1998 年世界足球冠军Emmanuel Petit。第二位是 1999 年世界糕点冠军 Emmanuel Ryon。
最棒的是什么?在埃马纽埃尔-佩蒂特的陪伴下品尝加法饼。佩蒂特已同意成为Une Glace à Paris 2019 Galette des Rois的赞助人,这款冰镇 Galette des Rois 和杏仁片状 Galette 由Emmanuel Ryon 制作,Emmanuel Ryon 是 Meilleur Ouvrier de France Glacier、世界糕点冠军和 2018 Prix d'Excellence du Meilleur Glacier 的获奖者。
2019年1月3日至2月9日,前往Une Glace à Paris试试运气吧。
至于咖啡豆,2018 年国际足联足球世界杯奖牌由 La Monnaie de Paris 铸造,限量编号。 获奖的咖啡豆为红色,带有Une Glace à Paris 标志。
欲了解更多信息:11 位幸运儿需要通过电子邮件注册,以收到邀请函,前往Une Glace à Paris 总店与Emmanuel Petit和 Emmanuel Ryon一起品尝 galette des rois。作为获奖红豆的交换,他们随后将获得由巴黎蒙娜丽莎(La Monnaie de Paris)提供的 2018 年国际足联足球世界杯限量版纯银奖牌,然后拍摄新的 11 位获奖者团队与 2 位世界冠军的官方合影。
在此期间,请欣赏Une Glace à Paris为2019 年 Epiphanie 节推出的两款加法 饼:
Galette glacée
5 人份/34 欧元
Emmanuel Ryon 用这款冰淇淋加法饼改变了加法饼的风格,它由纯黄油酥皮制成,内藏杏仁冰淇淋、融化的蛋白酥和糖渍杏仁。烘烤时间较短(在 150°C 的烤箱中烘烤 10 分钟),应趁热食用。在蛋白酥皮的保护下,杏仁冰淇淋不会融化,蛋白酥皮本身也会变得温暖酥脆。
经典加法饼
单人份 6 人份 / 27 欧元
对于传统加法饼的爱好者来说,"经典 "加法饼的特色是著名的、不可或缺的法棍:金黄色的酥皮中包裹着香草和橙花口味的杏仁奶油。
日期和开放时间
从 2019年1月3日 到 2019年2月9日
地点
巴黎的冰淇淋
15 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie
75004 Paris 4
建议年龄
对于所有
官方网站
uneglaceaparis.fr