在皮埃尔-埃尔默(Pierre Hermé )的巧手下, 巧克力变成了 一种游戏。著名糕点师兼巧克力大师皮埃尔-埃尔默(Pierre Hermé)在2025 年复活节期间创作了一系列既美观又有趣的巧克力作品, 。每件精雕细琢的作品都让人联想到一场 策略游戏,在游戏中思考与品尝相结合,而这一切都离不开大师的精准技艺。彩蛋是 "Pris au Jeu "系列的核心作品,唤起了人们对童年游戏的回忆和对巧克力制作工艺的痴迷。
游戏从Cavalier 开始,它的灵感来自国际象棋,具有风格化的轮廓,有黑巧克力、牛奶巧克力和金色巧克力可供选择(后者为Galeries Lafayette专卖店专供)。在皮埃尔-爱马仕(Pierre Hermé)的所有专卖店均可买到 25 欧元的小号 Cavalier,45 欧元的大号 Cavalier 在老佛爷百货(Galeries Lafayette)独家销售。
在迷宫中迷失方向也是一种享受,彩蛋上饰有浮雕小径,就像一个神秘的承诺,让人怦然心动。有牛奶色、黑色和金色三款,售价 35 欧元。
而Jeu de Dames 则直接将作品放在鸡蛋上:20 厘米长的 Infiniment Praliné Noisette 美食作品,售价 65 欧元。
我们最喜欢的是Fou Culbuto,它是一款永动机作品,既美丽又难以捉摸(75 欧元),而标志性作品 "Pris au Jeu "则是巧克力设计中的一项壮举,其中央有一颗漂浮的珍珠,售价为 270 欧元。
Engrenages "彩蛋是一个真正的Pure Origine Bélize 黑巧克力雕像,高66 厘米,限量发行,按需定价。皮埃尔-埃尔默(Pierre Hermé)在这枚蛋中探索了游戏的运作和制表的精确性,其构图既气势磅礴又充满诗意。
该系列还包括糕点。有了Aura,白色棋子就变成了甜点:草莓、椰子和柠檬草巧妙地融合在一起。深色的Aurore 则是不同质地的山核桃,与Pure Origine Bélize 巧克力形成鲜明对比。价格从单人 12 欧元到8 人 84 欧元不等,适合全家享用。
至于糕点,Colombe au Chocolat将蜜饯橙子和委内瑞拉纯正原产 巧克力结合在一起,而Colombe Ispahan则将著名的玫瑰、覆盆子和莴苣糕点重新演绎为甜面包。这两款巧克力售价 30 欧元,非常精致。
最后,为了增加趣味性,皮埃尔-爱马还推出了一盒由28 块黑巧克力、牛奶巧克力和金巧克力组成的多米诺骨牌(25 欧元),以及复活节必备的点心(每块 70 克 9 欧元),让您在简单中享受快乐。
今年复活节,我们要玩一场美食策略与美学奇观的游戏。如果今年在品尝巧克力的同时,还能玩点策略,那该有多好呢?这种体验不仅可以在离波拿巴街 72 号不远的巴黎品尝,还可以在皮埃尔-埃尔默(Pierre Hermé)的其他专卖店或直接在皮埃尔-埃尔默(Pierre Hermé)的网站上体验。无论如何,我们仍在舔着嘴唇。皮埃尔-爱马仕(Pierre Hermé)在用果仁糖填充鸡蛋时,并不吝啬用量。
日期和开放时间
从 2025年3月20日 到 2025年4月21日
一 :
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二 :
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四 :
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日 :
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地点
皮埃尔-埃尔梅
72 Rue Bonaparte
75006 Paris 6
官方网站
www.pierreherme.com