巴黎布里斯托尔酒店(Bristol Paris)的首席巧克力师Johan Giacchetti在 2025 年复活节 期间为我们带来了他的作品。今年,这位大厨在巴黎布里斯托尔酒店推出的不是一款,而是多款甜点。
这款巴黎布里斯托尔招牌彩蛋采用优质可可精雕细琢而成,彰显了巴黎王宫的艺术灵魂。其装饰灵感来自于历史悠久的电梯锻铁和路易十五时期的镀金铜制抽屉柜。桃花心木被转化成委内瑞拉产的黑巧克力,而刺桐叶则由马达加斯加产的巧克力勾勒而成。
有 70% 黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力三种口味可供选择,在巧克力外壳的背后,隐藏着一个美食宝库:焦糖薯片、杏仁果仁糖和烤榛子......。为了庆祝巴黎布里斯托尔宫的百年庆典,大号黑巧克力蛋中还包含一个惊喜:一个独一无二的 "巴黎布里斯托尔宫百年 "钥匙圈。大号签名蛋售价 80 欧元。
Oeufs Rocher巧克力有黑巧克力、金巧克力和牛奶巧克力三种口味,我们非常喜欢其口感的平衡。金巧克力是将白巧克力焦糖化而成,其奶油质感和焦糖、饼干和咸黄油的美食香味非常突出。如果您喜欢不那么甜的巧克力,我们建议您品尝Œuf Rocher Noir。
首席巧克力师 Johan Giacchetti还决定推出优雅的设计巧克力母鸡,有深黑色和牛奶色两种款式。系列复活节限量版美食巧克力,于 2025 年 4 月 2 日至 4 月 27 日在布里斯托尔工作室精品店(Épiceriedes Ateliers du Bristol)和 "点击即取"(Click and Collect)有售。
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日期和开放时间
从 2025年4月2日
地点
巴黎布里斯托尔酒店
112 Rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris 8
费率
Poules : €30
Oeuf Rocher : €34
Oeuf signature petit format : €38
Oeuf signature grand format : €80