为了配合其位于凡尔赛的糕点巧克力店的开业,主厨塞巴斯蒂安-瑟沃(Sébastien Serveau)推出了2020年圣诞节的精选圣诞原木。
糕点师塞巴斯蒂安-瑟沃(Sébastien Serveau)刚刚在凡尔赛开设了自己的糕点巧克力店,名为 "精致糕点"(Pâtisserie Fine)。除了现代和经典糕点、旅行蛋糕、马卡龙、名庄巧克力棒和其他点心外,这位大厨还推出了其他冬季作品。
糕点师塞巴斯蒂安-瑟沃(Sébastien Serveau)为2020年的 节日推出了多款2020年圣诞原木蛋糕,有6人份和8人份两种规格。
来自 Sébastien Serveau 的 2020 圣诞原木:
- LA BUCHE SAINT LOUIS软可可饼干、奶油马达加斯加波旁香草豆荚、松脆巧克力碎、70% 黑巧克力慕斯。价格:6 人份 48 欧元
- LA BUCHE L'ORANGERIE可可饼干、脆皮面包屑和清淡的 IGP 皮埃蒙特榛子慕斯、橙子果酱、外交柑橘奶油。 价格:6 人份48 欧元
- LA BUCHE EXOTIQUE软饼干和椰子慕斯、异国水果奶油、焦糖椰子脆片。 价格:6 人份48 欧元
- LA BUCHE CAPPUCCINO榛子杏仁饼干、浓郁的阿拉比卡咖啡巧克力、淡马斯卡彭慕斯、布列塔尼酥饼与饼干巧克力混合。价格:6 人份48 欧元
- LA BUCHE ROULEE AU CHOCOLAT可可卷饼、奶油甘纳许和 70% 巧克力屑。价格:6 人份42 欧元
- LA BUCHE ROULEE AMANDE NOISETTE:杏仁饼干卷、光滑细腻的 IGP 皮埃蒙特榛子慕斯、焦糖杏仁片。价格:6 人份42 欧元
- LA BUCHE CHOCOLAT POIRE CARAMEL:软可可饼干配麝香糖、焦糖糖浆水煮会议梨、奶油焦糖配马达加斯加波旁香草、淡巧克力慕斯、脆杏仁和焦糖山核桃配枫糖浆。 价格:8 人份 68 欧元。
祝大家圣诞快乐