在糕点店 和顶级厨师 制作的圣诞原木 中,有来自拉杜丽(Ladurée)的原木 。今年,这家巴黎标志性糕点店的天才糕点主厨朱利安-阿尔瓦雷斯(Julien Alvarez)为我们推出 了一系列圣诞 原木和圣诞小原木,包括必不可少的 拉杜丽马卡龙、更多的经典原木,以及具有令人惊叹的彩绘效果和新口味马卡龙的特别原木。
今年,Ladurée(拉杜丽)以其 Signature Log(签名原木)重塑传统。这款独特的甜点设计得像一个三层的圣诞礼盒,融合了埃斯托布隆杏仁的细腻和留尼旺岛香草的香甜。在白巧克力外壳下,每咬一口都能感受到各种质感的和谐交织:带有杏仁片的松脆酥饼、柔软的麝香草饼干、香草半盐黄油焦糖以及由杏仁果仁糖升华而成的淡奶油。这款产品售价 300 欧元,仅接受预订,装在一个礼盒中,内含马卡龙、欧根妮和圣诞珍珠。
该系列还包括香草、巧克力或开心果口味的标志性原木,以及从伊斯法罕 到开心果再到焦糖巧克力的传统原木,售价 78 欧元(6 人原木)或 11 欧元(个人原木)。
特别值得一提的是Plume Blanche log,这是Alexandra Launay 将覆盆子、桃红香槟和香草马斯卡彭奶油融合在一起的一款空气清新的作品,90 欧元起订。
为了让您度过圣诞节,Ladurée还推出了一款圣诞日历,售价 100 欧元,其精致的图案令人联想到节日的气氛。从 11 月 1 日起,这个盒子将陪伴美食爱好者一起等待节日的到来。
最后但同样重要的是,该品牌著名的马卡龙也有了新的限量版口味:焦糖脆饼(Caramel Craquant)和蜜月之夜(Mille et une Nuits)。该系列还包括圣诞香料和Pomme Tatin两种口味的节日欧根妮,体现了季节的精神。每款糖果售价 2.90 欧元起,可装入豪华抽屉盒中,是点缀节日餐桌的完美之选。
Ladurée 在其专卖店或在线网站上推出了精致的美食庆祝活动,应该会让最挑剔的马卡龙爱好者大饱口福。
地点
拉杜丽 - 香榭丽舍大街
75 Av. des Champs-Élysées
75008 Paris 8
费率
Macarons de Noël : €2.5
Bûche individuelle : €11
Bûche de Noël 6-8 personnes : €78
Bûche signature : €300
官方网站
www.laduree.fr