这是美食家们期盼的时刻。就像每一年的年末一样,圣诞原木将在我们的餐桌上占据一席之地,无论它们是经典的、异国情调的还是与众不同的。今年,巴黎旺多姆威斯汀酒店的团队,尤其是新任糕点主厨瓦伦丁-塞维利亚( Valentin Sevilla),将酒店的建筑风格发挥得淋漓尽致。
巴黎旺多姆威斯汀大饭店(Westin Paris-Vendôme)为庆祝节日推出了一款集优雅与奢华于一体的作品。瓦伦丁-塞维利亚(Valentin Sevilla)推出了他的首款圣诞作品:"旅行邀请"圆木。这款独特的甜点是对酒店历史和那不勒斯蛋糕的致敬,体现了一位热衷于重温经典的厨师的精湛技艺。
巴黎旺多姆威斯汀大饭店曾被誉为 "Palais du Voyage",Valentin Sevilla 受此启发,设计了一款与 19 世纪旅行蛋糕传统相吻合的日志。他重新诠释了纳波利坦蛋糕(Napolitain)--一种由三层海绵蛋糕和甘纳许制成的流行甜点,并提供了一个现代版本,向这种标志性甜点的意大利和美国起源致敬。
它的外形让人联想到酒店雄伟的大门,其曲线和花饰让人想起威斯汀酒店所钟爱的第二帝国风格。优雅的美感与调色板上的各种口味相得益彰,为您带来充满惊喜的品尝体验:
瓦伦丁-塞维利亚(Valentin Sevilla)用这道节日佳肴升华了巴黎旺多姆威斯汀酒店的传统,并邀请我们踏上愉悦的味蕾之旅。如果您喜欢有质感的原木蛋糕,而不仅仅是慕斯蛋糕,那么这款蛋糕一定会让您回味无穷。 这款蛋糕非常适合家庭食用,一定会让孩子们大饱口福。融化而不厚重,巧克力和榛子的美味让我们赞不绝口。
限量版"Invitation au Voyage"航海日志从 12 月 1 日(星期日)起接受预订,预订周期为 48 小时,6 至 8 人价格为 58 欧元。12 月 23 日至 25 日期间,每周每天上午 11 点至下午 3 点,可在位于 75001 巴黎卡斯蒂利昂街 3 号的 Le First 餐厅领取。
日期和开放时间
从 2024年12月1日 到 2024年12月31日
地点
巴黎威斯汀酒店
3 rue de Castiglione
75001 Paris 1
费率
sur commande en édition limitée pour 6/8 personnes : €58
官方网站
www.marriott.com