Hol lehet jó coq au vin-t enni Párizsban? Jó címeink

Által Manon de Sortiraparis · Megjelent 2023. március 23.-kor19:08
A coq au vin a francia konyha egyik alapvető étele, a franciák és a turisták álma egyaránt. Íme a legjobb helyek, ahol Párizsban élvezheted ezt a vigasztaló ételt!

A coq au vin a francia konyha hagyományos étele, amely vörösborban pácolt és lassan főzött kakasdarabokból, hagymával, sárgarépával, zellerrel, fokhagymával és fűszernövényekkel készül. Jó hír az ínyenceknek: nem kell Burgundiába utazni, ahonnan a coq au vin származik, hogy élvezhessük a jó coq au vin-t. Párizsban is megkóstolhatjuk barátságos hangulatban.

Miután vajban aranybarnára sütötték, a gyönyörű coq-darabokat hosszú órákon át vörösboros pácban párolják, majd a recepthez gombát, sőt néha még szalonnát is adnak a még nagyobb élvezet érdekében. A coq au vin-t hagyományosan burgonyával és egy pohár vörösborral tálalják... természetesen burgundi vörösborral!

Ez a kiadós és ízletes étel a coq au vin a nagyszerű francia konyha emblematikus példája, amelyet a főváros hagyományos éttermeiben és brasserie-iban szolgálnak fel. Íme, a legjobb helyek, ahol megkóstolhatod az ízletes coq au vin-t egy párizsi étteremben!

Hol lehet jó coq au vin-t enni Párizsban? A legjobb címeink:

És még: Le Procope

Hasznos információ

Több információ
Címlapkép: ©Arnaud 25

Hozzászólások
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést