Elle est l'une des fiertés de notre pays ! Chaque jour, 12 millions de Français poussent les portes d’une boulangerie pour acheter leur baguette de pain. Si certains ont une petite préférence pour la baguette blanche, d’autres ne jurent que par le pain de meule ou le pain aux céréales. Et puis, il y a bien sûr les fans inconditionnels de la baguette de tradition.
Chaque année, des concours gourmands récompensent d’ailleurs les meilleures baguettes de tradition française de chaque département francilien. Après avoir découvert les lauréates en Seine-Saint-Denis, en Essonne et en Seine-et-Marne, place aux résultats et au palmarès dans les Yvelines.
La 15e édition du concours de la meilleure baguette de tradition française des Yvelines s’est déroulée lundi 24 mars 2025, mettant en compétition de nombreux candidats, répartis selon trois catégories : employeurs/chefs d'entreprise, salariés et apprentis. Alors, qui sont les heureux vainqueurs ?
Vincent Bescher, de la boulangerie Maison Xavier située 216 rue Paul Doumer à Triel-sur-Seine, remporte le premier prix du concours de la meilleure baguette de tradition des Yvelines (catégorie employeurs). Il devance Franck Harcaut et Elio Chaya, de la boulangerie Elio et Franck à Saint-Germain-en-Laye, qui décrochent la deuxième place, suivis de Kévin Lahaye, de la boulangerie Perro-Pain, située 57 rue de Chartres au Perray-en-Yvelines, qui se hisse à la troisième place du podium.
Côté apprentis, c'est Marin LEVIFVE chez Anthony HAMON à Vaux sur Seine qui remporte le premier prix.
Concours de la meilleure baguette de tradition des Yvelines 2025 : les résultats et le palmarès connu
3. David BABIN chez Maison Xavier à Triel sur Seine
Félicitations aux lauréats et à tous les participants !
