L'incroyable Galette des Rois de The French Bastards 2024

Par My de Sortiraparis · Photos par My de Sortiraparis · Publié le 7 janvier 2024 à 10h32
Pour l'Epiphanie 2024, The French Bastards nous propose une création anniversaire décadente, une galette des rois-brioche façon pain au chocolat qu'on a adoré ! Sans oublier la galette traditionnelle à l'amande, dont on ne se lasse pas.

La boulangerie The French Bastards, reconnue pour ses créations ultra-gourmandes, voir complétement décadentes, célèbre son 5e anniversaire avec une Galette des Rois exceptionnelle. Et oui, cela fait déjà 5 ans que les 3 compères associés nous régalent de leurs créations toujours très généreuses. Pour cet anniversaire, deux versions de la galette sont proposées, incarnant gourmandise, innovation et tradition pour les puristes.

Pour marquer cet anniversaire, une édition limitée de la galette fait son apparition, s'inspirant d'un classique de la boulangerie : le pain au chocolat. Cette galette se distingue par sa couverture de mini-pains au chocolat, alliant esthétisme et textures variées. Les ingrédients clés incluent une pâte feuilletée au beurre d'Isigny Sainte-Mère, une frangipane à la crème d'amande, et des bâtons de chocolat Gianduja lait. Disponible, seulement du 5 au 7 janvier 2024, cette galette pour 6-8 personnes est proposée à 55€, limitée à 500 exemplaires.

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La Galette Frangipane Amande, quant à elle, est un classique annuel très attendu. Sa richesse en frangipane et son croustillant font sa réputation. Simple en apparence, elle requiert toute l'expertise de Julien Abourmad, chef exécutif et cofondateur, et de son équipe. Cette année, elle intègre des fèves personnalisées The French Bastards. Disponible en trois tailles, elle est en vente tout le mois de janvier. Comptez 5,90 € l'individuelle, 29 € pour la 4/6 personne et 39€ pour la 6/8 personnes. 

La Galette des Rois frangipane de The French Bastard 2024La Galette des Rois frangipane de The French Bastard 2024La Galette des Rois frangipane de The French Bastard 2024La Galette des Rois frangipane de The French Bastard 2024

On vous invite à découvrir ces deux créations, représentant le savoir-faire et la passion de The French Bastards. Que vous soyez un amateur de galettes traditionnelles ou en quête de nouveautés, vous y trouverez votre bonheur. On a, de notre côté, adoré la version anniversaire gourmande à souhait. De la texture, du fondant avec un vrai côté régressif, c'est une tuerie qu'on vous recommande chaudement (enfin si vous ne tenez pas trop à votre ligne, c'est très généreux dans tous les sens du terme). 

Notez que désormais, The French Bastards, c'est 6 boulangeries à Paris :

Ces galettes des rois de folie sont parfaites pour commencer l'année, combinant tradition et innovation. Alors, prêt à être les rois et les reines de The French Bastards ? 

Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 2 janvier 2024 au 31 janvier 2024

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    61 Rue Oberkampf
    75011 Paris 11

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Tarifs
    Galette 5 ans 6 à 8 personnes : 55€

    Site officiel
    thefrenchbastards.fr

    Plus d'informations
    6 boutiques The French Bastard :

    - 61 rue Oberkampf Paris 11
    - 181 rue Saint-Denis Paris 2
    - 35 place Saint‑Ferdinand Paris 17
    - 65 rue Jean-Baptiste Pigalle Paris 9
    - 60 rue de Sèvres Paris 7
    - 5 rue du Temple Paris 4

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