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La boulangerie-pâtisserie The French Bastards débarque dans le 17e arrondissement

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Par Manon de Sortiraparis · Publié le 2 novembre 2021 à 15h06
Avis aux gourmands : The French Bastards débarque dans le 17e arrondissement et met, pour l'occasion, les petits plats dans les grands avec un max de nouveautés qui nous font saliver !

Après avoir conquis le palais des habitants du 2e et du 11e arrondissement, voilà que la team de The French Bastards débarque dans l'Ouest parisien. C'est dans le 17e arrondissement, plus précisément sur la place Saint-Ferdinand, que le chef boulanger-pâtissier Julien Abourmad et ses deux acolytes Emmanuel Gunther et David Abehsera ont décidé d'ouvrir cette toute nouvelle adresse qui fleure bon le pain chaud. 

Cette troisième boutique parisienne conserve l'ADN d’origine de The French Bastards où le béton côtoie les murs en briques décorés d’un néon pop et où le labo, visible de tous, permet de saliver en voyant de loin les merveilles en préparation. Et bien sûr, sur les étals, toujours des produits gourmands, généreux et impeccablement sourcés. 

Au programme donc, les incontournables viennoiseries, croissants, pains au chocolat, pain suisse, pain aux raisins ou encore l’indétrônable cruffin signature ; le pain fait dans les règles de l'art, les généreux sandwiches et les salades réconfortantes pour le déjeuner et les pâtisseries. Mais les nouveautés sont aussi de sortie ! 

A découvrir, par exemple, la BCBG, a.k.a la Brioche Cookie Bien Gourmande, version cacao, avec crumble cookie et insert de pâte à tartiner maison, ou version nature avec crumble cookie et insert de caramel maison ; mais aussi un kouign amman de folie pour les amateurs de saveurs bretonnes ! Et les mois à venir nous réservent également d'autres surprises comme la brioche façon rocher ou le kouglof au caramel. Mais pour cela, il faudra être encore un petit peu patient. 

Côté pâtisseries, Julien Abourmad a choisi de décliner, selon les saisons, l'incontournable Saint-Honoré : St-Ho au chocolat en automne, St-Ho caramel-pécan en hiver, St-Ho noisette-café au printemps et St Ho framboise-pistache en été. Autant de déclinaisons que l'on a hâte de tester ! 

Enfin, février prochain sera le mois de tous les délices chez The French Bastards avec une version hivernale de la tarte Tropézienne avec pâte à brioche au charbon végétal, praliné au charbon et à la vanille, crème diplomate à la vanille, mais aussi une création éphémère qu'il faudra se hâter de goûter avant qu'elle ne disparaisse : la pavlova, déclinée ici en version chocolat-tonka. 

Vous avez dit gourmand ? 

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Informations pratiques

Lieu

35 Pl. Saint-Ferdinand
75017 Paris 17

Calcul d'itinéraire

Infos d’accessibilité

Site officiel
thefrenchbastards.fr

Mots-clés : famille, news, pâtisserie, quartier Ternes, actualités, Paris 17, the french bastards, chef boulanger pâtissier Julien Abourmad, TFB, sandwich jambon beurre guide, paris
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Maxime Frédéric at Louis Vuitton, le Café installé au cœur de LV Dream, s'enrichit d'une nouvelle carte salée, griffée du célèbre monogram de la Maison. Après avoir découvert l'exposition gratuite des créations emblématiques et innovantes de Louis Vuitton, poursuivez l'expérience à l'étage en savourant une belle variété de plats imaginés par le Chef pâtissier, sans oublier de faire un tour à la chocolaterie et à la boutique !
Café Bokbar, le coffeeshop et librairie nordique dans le 20e
Rue Julien Lacroix, à quelques minutes de marche du parc de Belleville, Bokbar affiche une fière devanture. Librairie mais surtout, lieu de vie dédié à la culture des pays nordiques, on vous emmène à sa découverte.
Pleincœur, la boulangerie - pâtisserie et chocolaterie de Maxime Frédéric qui nous régale Paris 17e
Maxime Frédéric, le fameux Chef Pâtissier du Cheval Blanc, entouré d’une belle team talentueuse, a ouvert Pleincœur, une boulangerie-pâtisserie et chocolaterie familiale qui propose bien des trésors. On vous emmène à la découverte de cette boutique parisienne du 17e, dans le quartier des Batignolles.
Noël 2024 à Paris : rendez-vous au Café éphémère Dior au 30 Montaigne, pour des fêtes couture
Le café éphémère Dior métamorphose le Jardin d’Hiver du 30 Montaigne en un lieu féerique pour les fêtes. Jusqu’au 5 janvier 2025, ce pop-up gourmand de Noël vous accueille les samedis et dimanches, dans un cadre couture-enchanteur pour une pause chic à ne pas manquer !
Le brunch exceptionnel du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay par Paris Society
L'Abbaye des Vaux de Cernay a rouvert ses portes et avec elle, pas moins de 3 restaurants (bientôt 4). Parmi ceux-ci, le Réfectoire des Moines, aux allures de Poudlard, propose un brunch aussi gourmand que délicieux. On vous emmène à la découverte de ce lieu historique à l'offre exceptionnelle.
Jo and Nana Cakes : pâtisseries et tea time vegan dans un salon de thé cosy et vintage
À deux pas de la Petite Ceinture du 12e, profitez d'un moment de calme et de gourmandise chez Jo and Nana Cakes, une pâtisserie végétale où déguster de délicieuses douceurs sur le pouce, lors d'un tea time ou d'un brunch !
Inform Café, le brunch coffee shop insolite devant un monument historique au Citéco, Paris 17e
Un brunch sur fond de monument historique, c’est ce que nous propose Inform Café à la Cité de l’Économie, Paris 17e. D’abord appâté par le lieu insolite, on s’est laissé séduire par la gourmandise de ce coffee shop qui marie bons gâteaux et viennoiseries avec boissons maison et lattés en tous genres.
Brunch Time au Miami Boulevard : Formule tout inclus et à volonté !
Le Miami Boulevard c’est l’ultime paradis du brunch : place à un buffet version XXL à 180° dans un lieu qui va vous propulser dans une ambiance inédite. Une formule gourmande avec un choix de plats et desserts incroyables : avis au fan de brunch ! Venez bruncher le jour du nouvel an du vendredi 1er décembre: Réservez dès maintenant !
"Weekend Brunch", c'est le menu tout compris Buffet avec plus de 70 recettes, Boissons et Cocktails
Pour votre brunch, faites place à plus de 70 spécialités au choix et à volonté : du sucré, du salé, des gourmandises, des cocktails (avec et sans alcool), des boissons… c’est le paradis des gourmands. Tous les Samedis, dimanches et jours fériés. Tarif réduit ! Venez bruncher le jour férié du nouvel an le 1er janvier : Réservez dès maintenant !
Le goûter de Clotilde, un tea time régressif et gourmand par Nina Métayer
Dans le 5e arrondissement, au sein de l'hôtel Maison Colbert est désormais servi un tout nouveau tea time, imaginé par Nina Métayer, élue meilleure pâtissière du monde en 2023. Entre saveurs d'enfance et pâtisserie gastronomique, le goûter de Clotilde vous propose une expérience gourmande, à partager avec vos proches.
Le tea time enchanté de Lucas Carton par Sylvain Goujon
Lucas Carton, le restaurant gastronomique historique de la place de la Madeleine, propose un nouveau tea time dans sa sublime salle Majorelle. On file découvrir cet afternoon tea raffiné, tous les samedis, à 15h ou 16h.
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Le brunch exceptionnel du Château de Villiers-Le-Mahieu dans les Yvelines, avec animations à volonté
Si vous avez envie de passer au vert tout en savourant un brunch à volonté exceptionnel sans forcément partir au bout du monde, alors on vous invite à découvrir le Château de Villiers-le-Mahieu dans les Yvelines. Appartenant au groupe Les Maison de Campagne, ce site propose également tout un éventail d'animations comprises dans la formule, pour passer une journée fantastique. Golf, barque, vélo, jeux, cinéma et même goûter, vous attendent...
Le brunch confidentiel du Grand Contrôle Château de Versailles
Peu de gens le savent, mais chaque dimanche, le Grand Contrôle, restaurant étoilé orchestré par Alain Ducasse, propose un brunch raffiné avec vue sur l'Orangerie du Château de Versailles. Et si on s'offrait une parenthèse royale pour un moment hors du temps ?
Le Brunch à volonté gargantuesque du Brach Paris qui nous emmène en Méditerranée
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Le Lobster brunch à volonté royal du château d'Hardricourt dans les Yvelines
Le château d'Hardricourt, dans les Yvelines, dévoile son lobster brunch à découvrir tous les dimanches. Un brunch à volonté avec homard et champagne en prime, le tout dans le magnifique jardin du Château, ça vous dit ?
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