Le Brunch à volonté gargantuesque du Brach Paris qui nous emmène en Méditerranée

Le Brunch à volonté ultra-gourmand du Brach Paris vous invite à un voyage culinaire méditerranéen inoubliable au cœur de l'Ouest parisien Situé dans un luxueux hôtel 5 étoiles du groupe Evok, au sein d'un ancien tri postal des années 70 réhabilité par Philippe Starck, ce brunch dominical a de quoi ravir les papilles des amateurs de cuisine méditerranéenne.

Le Brach Paris offre de nombreux atouts, cet hôtel branché du 16e arrondissement de Paris possède non seulement de superbes chambres, mais aussi une belle terrasse-jardin en rooftop et un restaurant savoureux. Le brunch est servi tous les dimanches de 12h00 à 15h00 dans la magnifique salle du rez-de-chaussée où se rencontrent la jet-set et les célébrités locales.

Dans une ambiance décontractée sur fond de musique live, ce brunch rivalise avec les plus grands brunchs des hôtels 5 étoiles parisiens. Installez-vous autour des grandes tables d'hôtes ou dans les différentes tablées du restaurant. Le service attentionné vous apportera toutes les boissons (jus de grenade, jus d'orange pressé, eau minérale, café, thé...), tandis que vous pourrez vous servir sur un immense buffet-bar donnant sur la cuisine dirigée par Adam Bentalha.

Le voyage culinaire méditerranéen commence avec des saveurs délicates et raffinées : houmous au citron caviar, poutargue, tarama à la truffe, tzatziki, épaule d'agneau au zaatar, tresse de mozzarella de bufflonne, pain libanais, focaccia sans gluten aux olives de Kalamata, assortiments de légumes croquants et colorés, fromages affinés... Sans oublier les grands classiques : viennoiseries, œufs préparés à la minute, gaufres minute et un comptoir pâtisserie avec les créations du MOF Yann Brys (choux, mille-feuille, éclair, tarte à la framboise...).

• À lire aussi
• Les meilleurs brunchs de Paris et ses alentours : les belles adresses qu'on adore
• Les brunchs buffet à volonté en famille avec des enfants
• Brunch d'exception à Paris et en Ile-de-France : les adresses luxueuses à découvrir absolument

On voyage dans différentes spécialités avec le comptoir italien, grec, celui des fruits de mer et le libanais. Pâtes fraiches et risotto en meule de fromage, poisson frais servi à la demande, on se régale de toutes les spécialités du bassin. Le chef Adam Bentalha, originaire de Constantine, propose une cuisine méditerranéenne saine et équilibrée, basée sur un mélange de saveurs et d'épices, sélectionnées auprès de producteurs inspirés et inspirants. 

Ce brunch est également 100 % kids friendly : les enfants sont accueillis au premier étage avec un menu sur-mesure et des activités pour qu'ils puissent s'amuser pendant que vous savourez votre dimanche. Le vrai luxe.

En conclusion, le Brunch à volonté du Brach Paris est un vrai plaisir à s'offrir pour un moment divin. Alliant luxe, convivialité et saveurs authentiques, ce brunch est sans doute l'un des meilleurs de Paris. Pensez à réserver, c'est un brunch qui a beaucoup de succès. 

Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler dans les commentaires.