Bûche et chocolats de Noël 2023 signés Alléno & Rivoire

Pour ce Noël 2023, Alléno & Rivoire sa belle collection gourmande et chocolatée et dévoile sa toute première bûche de Noël révélant 6 berlingots en fines coques de chocolat.

Parmi nos chocolatiers parisiens préférés, Alléno & Rivoire tient une place de choix. Il faut dire qu'entre le talent du Chef Pâtissier Aurélien Rivoire et celui du chef étoilé Yannick Alléno, on ne pouvait que se régaler. Leur crédo ? Offrir des chocolats d'exception où le goût est à l'honneur, en utilisant de l'eau de bouleau à la place du sucre. Du bon chocolat et des fruits confits exceptionnels, et ce, plus sains pour nous, on ne peut que valider.

Pour ce Noël 2023, Alléno & Rivoire innove, surprend et séduit nos papilles avec sa toute première bûche de Noël. Baptisée la Bûche "Forêt enchantée de berlingots", cette création dévoile 6 généreux berlingots en fines coques de chocolat noir. À l’intérieur ? Un succulent cœur de cacao cru et une savoureuse mousse au chocolat. L’ensemble est délicatement posé sur un biscuit aux éclats cacaotés de sablés breton ; un biscuit que l’on déguste en seconde partie !

Comptez 90€ pour cette bûche « Forêt enchantée de berlingots » à partager entre 6 personnes. Notez que les précommandes sont ouvertes depuis le 1er novembre (retrait en magasin du 18 au 25 décembre 2023).

Mais ce n’est pas tout, puisque Alléno & Rivoire dévoile aussi une belle et gourmande collection chocolatée. Vous êtes en quête de chocolats à offrir, de chocolats dingues pour ces fêtes de fin d'année ou encore d'un délicieux calendrier de l'Avent ? Direction l'une des deux boutiques Alléno & Rivoire située rue du Champ-de-Mars dans le 7e ou bien rue du Vieux Colombier dans le 6e, pour faire de belles découvertes. Alléno & Rivoire dispose également d'un corner aux Galeries Lafayette Gourmet dans le 9e.

Pour ce Noël 2023, découvrez la collection de chocolats :

Le Calendrier de l'Avent : le Messager de l'Avent
Afin de nous faire patienter jusqu’à Noël, Alléno & Rivoire vous propose son « Messager de l’Avent », un calendrier gourmand composé de 25 berlingots qu'on peut également acheter à l'unité. On y retrouve les créations inédites et best-sellers des collections de la Maison. En plus des chocolats et douceurs à découvrir et savourer, chaque berlingot contient également un message ludique pour vous faire patienter avec le sourire. Comptez 75€ le calendrier de l'Avent à suspendre (disponible à partir du 15 novembre 2023).

Le Berlingot Enchanté
Voici une belle gourmandise à glisser sous le sapin pour ces fêtes de fin d'année 2023. Sous sa coque en chocolat, ce berlingot renferme une succulente garniture : noisettes chocolatées, amandes chocolatées, petits trèfles pralinés... Comptez 42€ pour ce berlingot enchanté (disponible depuis le 1er novembre).

Le Joyau Noir
À découvrir en exclusivité aux Galeries Lafayette Gourmet, le sublime "Joyau Noir" est entièrement recouvert de chocolat et renferme un entremet à base d’une mousse au chocolat au lait et d’une ganache aux éclats de truffe noire. Originale et monochrome, cette création saura titiller les papilles des gourmands en quête d’une puissance hors du commun ! Comptez 20€ pour cette création, à retrouver exclusivement aux Galeries Lafayette Gourmet (rez-de-chaussée), du 1er décembre 2023 au 15 janvier 2024.

Petites truffes intenses au chocolat noir
Parfaitement addictives, les petites truffes signées Alléno & Rivoire révèlent un goût intense de chocolat noir grâce à une ganache fondante. Comptez 21€ la boîte de 24 truffes (disponible depuis le 1er novembre).

Les sticks aux marrons glacés et cognac
Les sticks incontournables de la Maison s'offrent à vous en version marrons glacés (sans sucre, à l’eau de bouleau) et Cognac. Croquants et fondants, ces sticks sont à tomber ! Comptez 13€ le coffret de 6 sticks (disponible depuis le 1er novembre).

Clémentines safranées chocolatées
Avec ces clémentines de Corse confites lentement dans l’eau de bouleau, sans ajout de sucre, puis enrobées d’une fine couche de chocolat noir et parsemées de quelques pistils de safran, cette gourmandise en fera craquer plus d’un(e) !