Réveillon du Nouvel an 2023 : une soirée en altitude au rooftop du Windo SkyBar

Admirez Paris depuis les hauteurs du rooftop du Windo Skybar tout en dégustant un menu de chef, et passez un réveillon du Nouvel an 2023 magique, ce 31 décembre 2022.

Commencer cette nouvelle année dans un cadre somptueux, au-dessus de Paris : le Windo Skybar vous invite à partager sa soirée du Nouvel an 2023 ce 31 décembre 2022. Situé au 34e étage du Hyatt Regency Paris Etoile, à 140 mètres d'altitude, ce bar-restaurant nous offre une vue unique sur la capitale et ses nombreux monuments.

C'est donc face à une Ville Lumière illuminée pour les fêtes de fin d'année que vous pouvez déguster le menu de fête concocté spécialement par le Chef Christophe Scheller. Les plats fins s'enchaînent, tandis que les aiguilles de l'horloge atteignent peu à peu minuit...

Le rooftop du Windo Skybar est l'endroit parfait pour dire adieu à 2022, et célébrer la nouvelle année qui arrive. Un lieu chic et élégant, une vue exceptionnelle et un repas de roi, pour un réveillon la tête dans les étoiles. C'est une occasion que l'on ne peut pas manquer !

Voici le menu du Réveillon de la Saint-Sylvestre au Windo Skybar :

Cocktail
Saumon mi-fumé, crème Arënkha
Topinambour, truffe et neige de parmesan
Langoustine condiment tarama

Dîner
Saint-Jacques juste saisies et caviar osciètre, clémentine de Corse, polychrome de choux graffiti
Volaille sauce Albufera, pressé de pomme Charlotte truffé et girolles
La dernière étincelle de l'année

Mignardises
Biscuit coco sésame
Sablé Breton, crémeux citron
La mûre

Tarifs et réservations :
1er rang : 700 euros pour 2 personnes, bouteille de Cristal Roederer incluse
2e rang : 500 euros pour 2 personnes, bouteille de Roederer Brut blanc de blanc incluse
Entrée à partir de 22h30 : 65 euros par personne, coupe de Roederer Brut incluse

Il sera bien difficile de faire un choix entre les différents plats proposés. Quel que soit le vôtre, nous sommes sûrs que la soirée sera magique ! Bon réveillon, et bonne année 2023 !

Noël, Nouvel An et fêtes de fin d'année à Paris Les loisirs, balades et illuminations Noël et le réveillon au restaurant Nouvel An et le réveillon au restaurant Les bûches de Noël et douceurs Les calendriers de l'Avent Les cadeaux et marchés de Noël Que faire à Paris le 1er janvier ?