Brunch de Noël 2022 et du Nouvel an 2023 à la Maison Breguet

Un brunch de Noël ou du Nouvel an dans le joli cadre de la verrière du restaurant de la Maison Bréguet ?voilà une bonne idée pour ce dimanche 25 décembre 2022 et 1er janvier 2023. On file profiter d'une belle pause gourmande en famille, en duo ou entre amis, le lendemain du réveillon dans ce cadre des plus charmant.

À deux pas du Marais, le restaurant confidentiel de la Maison Bréguet a de quoi séduire. Pour ce dimanche 25 décembre 2022, mais aussi dimanche 1er janvier 2023, le lieu nous propose de profiter d'un bon brunch de Noël et de Nouvel an dominical.

C'est l'occasion de s'installer dans ce décor à la fois chic et élégant et moderne, et de déguster la cuisine du Chef Suha Ozkan, qui se veut de saison, à base de produits frais et de qualité. Au programme, des mets allant des classiques de la gastronomie française aux spécialités internationales.

Pour ce brunch de noël du 25 décembre et du Nouvel an ce 1er janvier, le rendez-vous est donné de 12h30 à 15h30 et comprend une flûte de champagne au prix de 65€ par personne. Pour les enfants de moins de 11 ans, un brunch de fêtes est également proposé au prix de 25€ par personne.

Ne manquez pas cette occasion de célébrer Noël et la nouvelle année avec style et gourmandise à la Maison Breguet. Pensez à réserver pour le brunch de Noël et du Nouvel an de la Maison Breguet et passez un moment inoubliable en famille ou entre amis.

Brunch de Noël 2022

Buffet froid
Sélection de charcuteries Sélection de fromages
Panier de légumes croquants et ses dips
Gravelax de saumon & crème acidulée Fruits de mer
(Huîtres Fines de Claires, crevettes roses, bulots, langoustines, crevettes grises)
Salade gourmande au Foie gras, magret de canard fumé & œuf mollet
Salade de lentilles vertes, feta, grenade & patate douce Pâté en croute Richelieu Croque-monsieur à la truffe

Plats chauds & garnitures
Velouté du moment
Tournedos de merlu farci à la mousseline de Saint-Jacques Ballotine de Chapon farci à la truffe
Gnocchi à la Tartufata
Sélection d’œufs (omelette, brouillé, au plat...) Gratin de pommes de terre
Riz parfumé
Broccolini

Buffet de desserts
Bûche mangue & passion Ile Flottante
Bûche chocolat & praliné Cake au citron
Sélection de fruits frais coupés Fromage blanc & granola

Brunch du Nouvel An 2023

Buffet froid
Sélection de charcuteries Sélection de fromages
Panier de légumes croquants et ses dips Fruits de mer
(Huîtres Fines de Claires, crevettes rose, bulots, langoustines, crevettes grises)
Salade gourmande au Foie gars, magret de canard fumé & œuf mollet
Salade d’encornet, puntarelle & vinaigrette d’anchois
Salade d’endives, gorgonzola & agrumes
Pâté en croute Richelieu
Falafel & sauce Tahini

Plats chauds & garnitures
Velouté du moment
Coulibiac de saumon
Gigot d’agneau fondant
Gnocchi à la crème de truffe Sélection d’œufs (omelette, brouillé, au plat...)
Purée d’artichauts
Frites de patate douce
Riz parfumé

Buffet de desserts
Galette des rois Crème légère au chocolat
Sélection de Baklavas Banana cake aux 5 épices
Sélection de fruits frais coupés Fromage blanc & granola

Bon brunch de fête !

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