Pâques 2025 : les chocolats et œufs de Pâques du Bristol Paris signés Johan Giacchetti

Johan Giacchetti, le chef chocolatier du Bristol Paris, nous en met plein les yeux et nous séduit avec ses créations imaginées pour les fêtes de Pâques 2025. Et cette année, ce n'est pas une, mais plusieurs douceurs que le chef nous dévoile, au Bristol Paris. 

• L'Œuf Signature 

Sculpté dans un cacao d’exception, l’œuf signature du Bristol Paris célèbre l’art qui imprègne l’âme du Palace. Son décor s’inspire du fer forgé de l’ascenseur historique et des bronzes dorés des commodes Louis XV. L’acajou se transforme en chocolat noir du Venezuela, tandis que les feuilles d’acanthes se dessinent dans le chocolat de Madagascar.

Derrière sa coque, disponible en chocolat noir 70 %, au lait ou blanc, se cache un trésor plus que gourmand : fritures délicatement caramélisées, pralinés aux amandes et noisettes torréfiées... Et pour célébrer le centenaire du Palace, la version grand format en chocolat noir renferme une surprise : un porte-clés exclusif « 100 ans Le Bristol Paris ». L'Œuf Signature grand format est disponible au prix de 80€. 

• À lire aussi
• Chocolats et Œufs de Pâques insolites 2025 : Les créations originales à Paris
• Les Meilleurs Chocolats de Pâques à Paris 2025 : oeufs, gâteaux et pâtisseries
• Bons plans de la semaine du 31 mars au 6 avril 2025 à Paris : sorties gratuites ou pas chères

• Les Œufs Rocher 

Déclinés en chocolat noir, blond ou lait, les Oeufs Rocher jouent sur les textures et on a beaucoup aimé l'équilibre des saveurs. Le chocolat blond, obtenu par la caramélisation du chocolat blanc, se distingue par sa texture onctueuse et ses notes gourmandes de caramel, biscuit et beurre salé. Pour ceux qui préfèrent les chocolats moins sucrés, nous vous conseillons de tester l'Œuf Rocher Noir. 

Le chef chocolatier Johan Giacchetti a également décidé de proposer des poules en chocolat, design et élégantes, qui se déclinent en version noire intense et au lait. Une gamme de Pâques gourmande, disponible à l’Épicerie des Ateliers du Bristol et en Click and Collect, du 2 avril au 27 avril 2025 en édition limitée.
 

Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler dans les commentaires.