إذا كنت من عشّاق العناوين الباريسية الراقية، نودّ أن نأخذك إلى فندق كيمبتون سانت أونوريه باريس في منطقةالأوبرا. ستجد هنا فندقاً من فئة 5 نجوم يضم 149 غرفة وجناحاً، ومنتجعاً صحياً، وصالة رياضية، وحوض سباحة داخلي، ناهيك عن مطعم وبار كوكتيل على السطح.
يقع فندق كيمبتون سانت أونوريه في "ساماريتاين دي لوكس " سابقاً، ويتميز بواجهات رائعة على طراز فن الآرت نوفو يعود تاريخها إلى عام 1917. وقد حافظ الفندق ذو الـ 5 نجوم أيضاً على ميزات أخرى تعود إلى تلك الفترة، مثل الدرج الكبير، لإضافة لمسة فريدة لهذا الموقع الاستثنائي.
كان مصمم الديكور الداخلي الشهير تشارلز زانا مسؤولاً عن الإخراج الفني للمنشأة التي استوحى تصميماتها الداخلية منفن الآرت ديكو في ثلاثينيات القرن العشرين. وقد تم الحفاظ على الدرج الكبير المزدوج المزدوج والمصاعد التاريخية، وهي من معالم المتاجر الكبرى التي تعود إلى فترة المتاجر الكبرى، كدليل على ماضٍ متوهج أعيد اكتشافه الآن. لم يعد من الممكن استخدام هذه المصاعد المدرجة في قائمة الآثار التاريخية، ولكنها أصبحت تجاويف يمكن الاسترخاء فيها، ولمَ لا التقاط الصور التذكارية.
تتمتع كل غرفة بشعور الشقة الباريسية الأنيقة والعصرية، مع شرفات ونوافذ استوديو وأعمال فنية مختارة بعناية.
يوجد في الطابق السفلي منتجع كوداج الصحي الذي يقدم علاجات مصممة خصيصاً وحوض سباحة جميل للاسترخاء فيه. أما بالنسبة للطعام والشراب، في الطابق الأرضي يمكننا الاستمتاع بمطعم مونتيسيتو، وهو مطعم مستوحى من كاليفورنيا - في إشارة إلى الأصول الكاليفورنية للعلامة التجارية التي ولدت في سان فرانسيسكو في الثمانينيات - صممه "همبيرت وبوييه"، مع أسقف عالية، ومنضدة كبيرة، ومطبخ كبير ومزخرف بالزليج الأبيض، ولمسات من اللون الأزرق والرخام والترازو، بالإضافة إلى مطبخ مفتوح.
في المطبخ، ابتكر الطاهي الفرنسي نيكولا باستو وكاري سولومون، أكثر الباريسيين الأمريكيين، قائمة طعام تجمع بين الوصفات الصحية والذواقة مع لمسة من الكرم الأمريكي.
على سبيل المثال، جرّب على سبيل المثال زهرة كالي المسماة على نحو مناسب، وهي قطعة كاملة من القرنبيط المحمص مع حليب جوز الهند والكاري والطحينة، مع الحمص المقرمش للمشاركة؛ والفطائر الرقيقة الخالية من الغلوتين؛ وتوستادا اللانغوستين كما في جنوب شبه جزيرة باها؛ وسلطة كوب ومجموعة واسعة من الأطباق النباتية والنباتية والخالية من الغلوتين، بالإضافة إلى قطع اللحم والأسماك الفاخرة للمشاركة: الأضلاع أو شرائح لحم التوماهوك المقطعة أو السيفيتشي.
أما بالنسبة للمشروبات، سيقدم مونتيسيتو مجموعة مختارة من النبيذ الكاليفورني والفرنسي، معظمها من النبيذ الحيوي، بالإضافة إلى الكوكتيلات الكلاسيكية والمميزة وأكثر من 30 مشروباً من مشروبات البوربون المختارة بعناية. ولكن إذا كنت ترغب في تناول مشروب في فندق كيمبتون سانت أونوريه، يمكنك أيضاً الصعود إلى بضعة طوابق...
يوجد في الطابق العاشر من الفندق بار كوكتيل ومقبلات يُسمى سيكويا، حيث يمكنك الاستمتاع بإطلالة 360 درجة على العاصمة من الأعلى. تضم قائمة الطعام القصيرة على هذا السطح الذي تبلغ مساحته 300 متر مربع 6 كوكتيلات من الكوكتيلات الرائعة والنبيذ والشمبانيا، بالإضافة إلى مجموعة مختارة من المقبلات لمشاركتها مع الأصدقاء. وفي أيام الجمعة والسبت، تنعش مجموعات الدي جيه الأمسيات!
ما رأيك في قضاء ليلة في الخارج أو في مطعم أو شرفة على السطح؟
مكان
كيمبتون سانت أونوريه باريس
27-29 Boulevard des Capucines
75002 Paris 2
وصول
مترو الأوبرا (الخطوط 3، 7، 8)
موقع رسمي
www.ihg.com
