سيكويا هو اسم البار الذي يقع على سطح فندق كيمبتون سانت أونوريه باريس، والذي صممه المهندس المعماري الشهير شارل زانا ويوفر إطلالة 360 درجة على أسطح المنازل في باريس ومعالمها الشهيرة من الأوبرا إلى برج إيفل. لاكتشافه، توجّه إلى الطابق العاشر من هذا الفندق الجميل الواقع في بوليفارد دي كابوسين. حيث ستجد هناك شرفة موسمية رائعة بمساحة 300 متر مربع تتسع لـ 80 شخصاً في أجواء تُشيد بفن الحياة الباريسية. هذا هو المكان الذي يأتي إليه الباريسيون من جميع الأعمار للاستمتاع بإطلالة بانورامية رائعة على المناظر الطبيعية الخلابة في هوسمان أثناء احتساء الكوكتيلات الباردة.
تضم قائمة الطعام مجموعة مختارة من النبيذ والشمبانيا وإبداعات المزيج الصيفي. الطريقة المثالية للاسترخاء هذا الصيف! ومع ذلك، لاحظ أن الحد الأدنى للاستهلاك هنا هو 50 يورو للشخص الواحد.
كل مساء جمعة من الساعة 7 مساءً إلى الساعة 10 مساءً خلال فصل الصيف، تُقام حفلة الشواء لأول مرة على الشرفة الجاثمة. هل ترغب في الانغماس في بعض الكرم الكاليفورني؟ تخيّل الذرة على الكوز مع صلصة السيراتشا وأجنحة الدجاج مع الفلفل الحلو المدخن وصلصة التشيميتشوري الخضراء. سيحب عشاق المشويات كباب الدجاج والفلفل الشيبوتلي والذرة وكباب بيمينتو دي بادرون. كما لم يتم نسيان النباتيين أيضاً، حيث يوجد خيار الذواقة الذي يضم الخضروات التي تُقبّلها الشمس والكوسة والفلفل والطماطم والزيتون وصلصة المايونيز النباتية.
إذا كان لديك متسع من الوقت فاختر فطيرة ووبي الصغيرة، مع بسكويت الكاكاو السخي ومارشميلو المارشميلو الرقيق.
وللتذكير، كانت هذه البقعة تابعة لـ"لا ساماريتين". كانت تضم البوتيكات الفاخرة. أما اليوم، فإن هذه الجوهرة المعمارية المدرجة كأثر تاريخي، هي عبارة عن فندق يضم مطعم-بار في الطابق الأرضي(مونتيسيتو) وسطح سيكويا هذا، والذي يجب أن يروق لعشاق المناظر الجميلة.
يفتح التراس أبوابه كل يوم، إذا سمح الطقس، لتناول الطعام والشراب من الساعة 5 مساءً حتى منتصف الليل، وأمسية شواء يوم الجمعة من الساعة 7 مساءً حتى 10 مساءً مع طاهٍ حي.
ماذا عن القليل من الطول؟
مكان
كيمبتون سانت أونوريه باريس
27-29 Boulevard des Capucines
75002 Paris 2
وصول
مترو الأوبرا (الخطوط 3، 7، 8)
الأسعار
Minimum de consommation par personne : €40
موقع رسمي
kimptonsthonoreparis.com
