اشرب الكوكتيل بينما تنتظر تنظيف ملابسك المتسخة! هذه هي الخطة في لافوماتيك. يُعد بار الكوكتيل هذا جزءًا من دائرة الحانات الباريسية، تلك الأماكن المخفية جيدًا والمطلوبة بشدة. ولسبب وجيه: يقع البار خلف باب مغسلة ملابس في شارع رينيه بولانجيه في الدائرة العاشرة.
بمجرد دخولك إلى المغسلة، ابحث عن الزر المموه وادخل إلى لافوماتيك!
ديكور البوب الأصلي (الجدران الباهتة، وسجاد فيرنر بانتون الملون، وأرجوحة في مكان الكرسي، ووسائد الكليم؟ ) سيجذب الكثيرين، أما المشروبات المعروضة فستجذب الباقي.
يقدم البار النبيذ، مع مجموعة مختارة من النبيذ الطبيعي المنتج في قطع أراضي صغيرة عضوية أو حيوية حيوية، بالإضافة إلى الكوكتيلات.
على القائمة؟ "ذا باسل إنستريكت" المصنوع من الريحان الطازج والخيار وعصير الليمون وعصير زهرة البيلسان وبياض البيض وخيار هندريكز والورد الجيني، أو "ديتوكس أوماتيك" المصنوع من الشمندر والكشمش الأسود والخرشوف والليمون والجريب فروت.
وهناك أيضاً مشروب"جوزفين" المصنوع من بوريه اليوسفي الطازج وروم كومباني ديس إنديز لاتينو ومشروب اليوسفي الكحولي وبياض البيض ورذاذ جيت 31 والنعناع المجفف، ومشروب"سبايدر بيج" المصنوع من ويسكي جيمسون الأيرلندي وكاربانو أنتيكا فورمولا فيرموث الأحمر ومشروب ويسكي درامبوي وصلصة الدخان السائل والثوم الأسود والتبغ المر.
ولمرافقة كل هذا، يقترح "لافوماتيك" أطباقاً صغيرة مصنوعة في المطعم من مكونات عالية الجودة، وتتغير مع المواسم والسوق: فيليه فيليه مهروس بالكراميل مع الرمان، أو سيفيش سمك الدنيس البحري مع الزنجبيل والخيار، أو لحم الخنزير العضوي من كانتال المعتق لمدة 18 شهراً من لابوريه، أو زبدة الأعشاب البحرية من بوردييه، أو بيلاردون دي سيفين والتين الأسود الناضج، أو اليقطين مع مرق الكيف وكافيار أكوايتاين....
التواريخ والجداول الزمنية
من 21 من نوفمبر، 2024
مكان
لافوماتيك
30 Rue René Boulanger
75010 Paris 10
