أوانٍ فخارية عتيقة وديكور "ويس أندرسون" وشعور بأنك في منزلك: أنت في مطعم أوتويل براسيري على مرمى حجر من الباب الذي يحمل نفس الاسم. يقدم هذا المطعم الأنيق العتيق هذا الشتاء فعاليتين جديدتين: قائمة إفطار جديدة ومشروب نبيذ معتق سيجعلك تنسى للحظة الأمطار الجليدية والسماء الرمادية.
يقع في محطة سكة حديد سابقة، ويتمتع المكان بسحر حقيقي خاص به. سيجد البعض أجواء كاليفورنيا، بينما سيجد البعض الآخر لمحة من إيطاليا. وإيطاليا هي التي ستجدها في قائمة الطعام، سواء على الفطور مع مجموعة من القهوة على الطريقة الإيطالية (موكا أو لاتيه أو كون بانا...)، أو معالنبيذ الروزو والبيانسو الذي يُقدّمه المطعم مع الفوكاتشيا والحبار على الطريقة الرومانية.
أقل ما يمكن قوله عن فطورنا في هذا السبت الممطر في شهر يناير. كان خياري هو "فطور أوتويل"، بعصيره المزيل للسموم وبانيتون الفاكهة المسكرة، وعسل الموز والغرانولا بالعسل من الموز وإسبريسو مزدوج. عصير الكيوي/الخيار/النّعناع/الخيار/الخيار/الليمون هو منعش رائع! البانيتون، وهو نوع من البريوش مع الفاكهة المجففة، جيد جداً.
وبعد ذلك طبق كبير من جبن الجرانولا الرائب ونحن على سطح المطعم، وهو عبارة عن شرفة خضراء رائعة تنبض بالحياة في المساء. محمية من البرد، تحت بطانية مريحة، نستمتع بوصفات النبيذ المُحضّر من قبل الساقي نيكولا ريبوت، الذي كان يعمل سابقاً فيفندق موريس وآلان دوكاس في موناكو.
مكان رائع لبدء يوم أو أمسية شتوية في غرب باريس.
التواريخ والجداول الزمنية
من 17 من ديسمبر، 2024
مكان
براسيري أوتويل
78 Rue d'Auteuil
75116 Paris 16
وصول
M°10 - بورت دوتويل
الأسعار
bière : €5 - €9
planches italiennes à partager : €6.5 - €25
petit-dejeuner : €10 - €13
cocktails : €12
