إذا كنت ستصل إلى باريس في رحلة سياحية وتتساءل عن الممارسات التي يجب عليك اتباعها، فنحن هنا للإجابة على أسئلتك. أحد الأسئلة التي تتبادر إلى ذهن السائحين غالباً ما يتعلق بالبقشيش في فرنسا. هل يجب عليك ترك إكرامية في مطعم في فرنسا؟ نعم، لا، كم وكيف؟ سنشرح لك كل شيء.
في فرنسا، البقشيش أقل انتشاراً مما هو عليه في بلدان مثل الولايات المتحدة. ففي الولايات المتحدة الأمريكية، يتقاضى النوادل أجورهم بالكامل تقريباً من الإكراميات التي يتركها الزبائن. في فرنسا، من ناحية أخرى، يتقاضى النوادل وموظفو المبيعات الآخرون راتباً ثابتاً.
ومع ذلك، لا يزال البقشيش شائعاً جداً، خاصة في المدن السياحية الكبرى مثل باريس. إنها طريقة للنادلين لإضافة القليل من البقشيش إلى دخلهم، لكنها ليست موحدة كما هو الحال في الولايات المتحدة، حيث يكون من الإجباري تقريباً إضافة ما لا يقل عن 15% إلى 20% من الفاتورة، مع المخاطرة بالحصول على نظرات قاتلة من النوادل المتجهمين.
في فرنسا، غالباً ما تكون الخدمة مشمولة في الفاتورة (ابحث عن عبارة"service compris" أو"service inclus" على الفاتورة)، مما يعني بالأبيض والأسود أن الإكرامية ليست إلزامية. ومع ذلك، فهي دائماً موضع تقدير!
تشمل بعض أسباب دفع البقشيش في المطاعم في باريس الخدمة الاستثنائية، والتي قد تبرر دفع إكرامية حسب تقديرك، أو إمكانيةتقريب الفاتورة بإضافة بضعة يوروهات - إذا كان عشاؤك يكلف 38 يورو، يمكنك ببساطة أن تعرض الاحتفاظ بالباقي للنادل!
