يوم الأحد الصقلي، غداء نورما المشمس في صقلية

يأتي عشاق وجبات الفطور المتأخرة على الطريقة الإيطالية إلى مطعم نورما، بالقرب من ساحة الجمهورية، كل يوم أحد لتناول الغداء في أيام الأحد الصقلية! فرصة للهروب إلى صقلية المشمسة لتناول الغداء.

الفطور المتأخر هو وجبة برانش لا تُفوّت! تقدم جميع الفنادق والمطاعم الكبرى وغيرها من المؤسسات المعروفة هذا الحدث الذي لا يمكن تفويته بين الإفطار والغداء. إذا كنت ترغب في الابتعاد عن المسار المألوف (وتجنب البيض المخفوق والخبز المحمص)، جرّب مطعم نورما، وهو مطعم صقلي مشمس يقع على مرمى حجر من ساحة الجمهورية. كل يوم أحد، يدعوك فرانشيسكو لومباردو، صاحب المطعم، لاكتشاف يوم الأحد الصقلي الخاص به، لتستمتع بفاصل إيطالي مليء بالوعود.

تقليد الفطور المتأخر الذي يعرفه الصقليون جيداً... لا يتعلق الأمربالقهوة والبيض المخفوق والحلويات بقدر ما يتعلق بالتجمعات العائلية أيام الأحد، في منزل الجدة على الطعام الجيد. برانش نورما الصقلي 100% هو نوع من الألفة التي تريد نورما تقديمه لجميع الذواقة والذواقة.

تشمل قائمة الطعام مشروباً ساخناً وعصيراً طازجاً، بالإضافة إلى مجموعة كبيرة من المعجنات الصقلية. أما بالنسبة للأطباق المالحة، فيقدم المطعم لوحة اكتشاف تضم طبق البارميجيانا (غراتان الباذنجان والبارميزان)، وسلطة الشمر والبرتقال، وكاكوشيولا، وسردين بيكافيكو، وخضار الغريغليت وكابوناتا الباذنجان. كما ستجذبك وصفة ماما كونشيتينا الرائعة للمعكرونة الطازجة المصنوعة منزلياً أو طبق باستيسيني صقلية اللذيذ.

باختصار، فطور متأخر مليء بأشعة الشمس والطعام الجيد. هل ترغبون في تناول الغداء يا أصدقائي؟