بعد نيويورك، ولندن وهونج كونج، تواصل شركة "فنشي" لصناعة الشوكولاتة توسعها خارج حدود إيطاليا بافتتاح متجرين في باريس، أحدهما العام الماضي في الدائرة التاسعة والآخر هذا الخريف في مونتورجييه.
تأسست فينتشي في عام 1878 على يد سيلفيانو فينتشي، وهو من عشاق الشوكولاتة من تورينو، وسرعان ما رسخت مكانتها في إيطاليا كوجهة لا بد من زيارتها لمحبي الشوكولاتة وع شاق المثلجات الفاخرة! وبعد مرور أكثر من 145 عاماً على ولادته، يواصل بيت ترانسالبين تخليد المعرفة الإيطالية وفن الحياة.
إن الدخول من أبواب متجري فنشي في باريس يشبه القيام برحلة مباشرة إلى تورينو وجبال بيدمونت بجدرانها المغطاة بالكامل بالشوكولاتة ونافورة الشوكولاتة الخاصة بها. وليمة مضمونة للعيون!
وتماشياً مع التقاليد الإيطالية، تقدم الدار وصفاتها التي لا بد من تجربتها، من الشوكولاتة بالشوكولاتة إلى نوجاتين أو كريمينو وجياندويوتو، دون أن ننسى قطع الشوك ولاتة والآيس كريم. كل هذه الإبداعات مصنوعة منمكونات طبيعية، بدون غلوتين أو زيت النخيل أو إضافات.
وحتى اليوم، تواصل فينتشي تصنيع منتجاتها في مصنعها في كاستيليتو ستورا، بالشراكة مع مزارعي البندق IGP بيدمونت في منطقة لانغيس في إيطاليا.
لذا، دعنا نذهب ونلقي نظرة على منتجات الشوكولاتة الإيطالية الشهية التي تنتجها الشركة الإيطالية.