في وقت مبكر من عام 1852، كان لويس فوكيه يسيل لعاب باريس من الدائرة التاسعة. وأصبحت خبرته في صناعة الحلويات والشوكولاتة مؤسسة حقيقية. واليوم، يعيد الدار ابتكار نفسه ويكشف عن وجه جديد. تستمر المغامرة في شارع مونتين وما بعده!
إرث من الخبرة: في البداية، استحوذ لويس فوكيه، صانع الحلويات البارع، على قلوب الباريسيين وأذواقهم. كان مشاهير مثل كلود مونيه من بين زبائنه الأوائل. وقد رسّخت رؤيته الفريدة لابتكار المربيات الحرفية واستكشافه المستمر للوصفات الجديدة وشغفه بالمكونات عالية الجودة إرثه. ثم، في القرن العشرين، استلمت عائلة شامبو ميمار الشعلة، مما يضمن استمرار العلامة التجارية.
على مرّ السنين، شكّلت قصة العائلة الشركة على مرّ السنين:
حرفية استثنائية: منذ إنشائها، كرّست لويس فوكيه نفسها لصناعة الشوكولاتة والحلويات الاستثنائية. ويتمثل جوهر عمليتها الحرفية في الاختيار الدقيق لأجود المكونات: الفستق من إيران، والبندق من بيدمونت، ولوز ماركونا، والكاكاو من أفضل المزارع. ستتمكّن هذا العام من الاستمتاع بمنتجات جديدة مثل ألواح الذواقة والوجبات الخفيفة اللذيذة بحجم اللقمة وغيرها الكثير.
العودة إلى الأصول : لإعادة التواصل مع تاريخها، أعادت الشركة تسمية نفسها باسم لويس فوكيه تكريماً لمؤسسها، مستوحاة من شعار تاريخي يعود إلى عام 1928. يعود السنجاب، شعار الدار، بحلة جديدة.
تجربة جديدة: من تصميم كريستوف توليمير، يعكس تصميم البوتيكات الحرفية التي صممها كريستوف توليمير. ويقع الكونتش، الأداة الرمزية، في قلب المفهوم، ويدعونا إلى استكشاف عالم المنتجات.
منذ ما يقرب من قرنين من الزمان، تصنع لوي فوكيه الحلويات والشوكولاتة من أرقى أنواع الحلويات والشوكولاتة المصنوعة في قلب العاصمة الفرنسية. تكمن طريقة الإنتاج الحرفية في الاختيار الدقيق لأجود المكونات: الفستق من إيران، والبندق من بيدمونت، واللوز من فالنسيا، والكاكاو من أرقى المزارع.
دع نفسك تنجذب إلى حلوى البرالين التقليدية، والكراميل الحلو، واللوز المغطى بالكراميل، وهلام الفاكهة الذي لا يقاوم. إنها تجسيد لفن الذواقة على الطراز الفرنسي الرقيق.
نكتشف هذا الخريف 3 عناوين جديدة:
هذه هي الطريقة التي تأتي بها مأكولات الذواقة الشهية. يمكن الآن العثور على منتجات هذه المؤسسة في هذه العناوين الجديدة، وكذلك في العناوين التاريخية في شارع فرانسوا إير وشارع لافيت.
التواريخ والجداول الزمنية
من 20 من أكتوبر، 2023
العمر الموصى به
للجميع
موقع رسمي
louisfouquet.fr
معلومات اكثر
من الاثنين إلى السبت - من الساعة 11:00 إلى الساعة 18:30 - باستثناء أيام العطل الرسمية
