بمناسبة عيد الميلاد 2024، يقدم صانع الشوكولاتة والنحات باتريك روجيه مجموعته المعتادة من شوكولاتة عيد الميلاد، بالإضافة إلى قطعة شوكولاتة أصلية من الشوكولاتة الخاصة بعيد الميلاد. وباعتباره "صانع الشوكولاتة الفرنسي الأول"، فإن إبداعاته من الشوكولاتة مذهلة بالطبع!
في هذا العام، عاد باتريك روجر إلى شبابه ليقدم لكم مجموعة بنكهة البازلاء! إن Bûche de Noel 2024 عبارة عن علبة من الصفيح يتم تكديسها مثل شامبول-توت، ليتم تكسيرها بالجورب الصوفي المصنوع أيضًا من الشوكولاتة. يأتي كلاهما في غلاف من شوكولاتة مدغشقر، مزين برموز.
يصادف هذا العام الذكرى الأربعين لتدريب باتريك روجر المهني، وهذا السجل وهذه المجموعة تحاكي وجبات العشاء بعد يوم عمل شاق عندما كان يأكل علبة بازلاء مقابل 15 سنتيمًا... وبهذه المناسبة، يقدّم أيضًا تارتليت البازلاء المصنوع من الغاناش السادة والبازلاء وقشرة شوكولاتة مدغشقر.
ولكن بالنسبة لموسم الأعياد، يتجاوز باتريك روجر إبداعاته بنكهة البازلاء ليركز على العديد من الإبداعات التي ستجذب محبي الحلويات: كمأ الشوكولاتة، وكذلك كمأ الكستناء، وتارتليت بوج مع برالين البندق والبندق الكامل، والمرزبانية وقشرة شوكولاتة مدغشقر الداكنة، وأنصاف كرات الشوكولاتة التي تبدو جميلة المنظر كما هي جيدة للأكل.
تكشف صانعة الشوكولاتة هذا العام عن 3 وصفات جديدة من الشوكولاتة نصف الكروية: كراميل الشوكولاتة وكستناء الكراميل وغاناش سوداتشي. وكالعادة، تنفجر في فمك عندما تتذوقها - متعة حقيقية. ستتمكن من العثور عليها في متاجر باتريك روجيه الباريسية وكذلك عبر الإنترنت في ديسمبر.
مكان
متجر باتريك روجر
3 Place de la Madeleine
75008 Paris 8
الأسعار
tartelette petits pois : €10
tartelette bogue : €17
Boites garnies de créations : €44 - €200
Boite de conserve : €55
موقع رسمي
www.patrickroger.com
