هل تبحث عن الشوكولاتة والحلويات اللذيذة في باريس؟ إذاً لمَ لا تكتشف دار فوكيه، دار الشوكولاتة الحرفية التاريخية التي تحتفل هذا العام بمرور 170 عاماً على تأسيسها. تأسس فوكيه في عام 1852، وهو أحد آخر صانعي الحلويات في باريس وأحد القلائل الذين يصنعون الشوكولاتة في باريس منذ 5 أجيال.
افتح أبواب العنوان التاريخي في شارع لافيت في الدائرة التاسعة، حيث تقع ورشة الإنتاج، ودع نفسك تنجذب إلى سحر هذا المتجر الذي تفوح منه رائحة المنتجات الأصلية المصنوعة منزلياً. سيتم الترحيب بك بحفاوة بالغة واهتمام دقيق بالتفاصيل.
في فوكيه، لن تجد في فوكيه أي إبداعات غير نمطية بنكهات تجريبية؛ حيث يلعب المطعم على وتر التقاليد والنكهات التي تحظى بتقدير الجميع. لا بد من القول أن خبرة فوكيه تُعدّ من التراث الفرنسي الحي. إن الخدمة المصممة خصيصاً والمنزل القادر على الاحتفاظ بتفضيلات العملاء المخلصين هي السمات المميزة له.
تاريخياً، بدأت فوكيه في صناعة الحلويات. ولا تزال تُسعد عشاق الحلويات والكراميل وغيرها من حلوى النعناع التي لا تزال الشركة مستمرة في إنتاجها للزبائن الذين يحنون إليها. وفي عام 1920، بدأت فوكيه في إنتاج الشوكولاتة، وحققت نجاحاً كبيراً، حيث سرعان ما استحوذت على إعجاب الزبائن وأخذت الأسبقية على الحلويات.
قم بجولة في ورشة الإنتاج، خارج المتجر مباشرة، لاكتشاف الشوكولاتة والحلويات المصنوعة يدوياً. على العربات، تنتظر الفاكهة المسكرة المصنوعة محلياً استخدامها، والكراميل الذواقة التي يتم تغليفها بالسكر، والشوكولاتة المقطعة والمميزة يدوياً، وهلام الفاكهة بعصائرها الجيدة المغطاة بالسكر.
وبمناسبة عيد الميلاد، بالإضافة إلى إكليل عيد الميلاد الجميل الذي نشاركه مع العائلة، يكشف المنزل عن علب الشوكولاتة الجميلة والقباقيب وأب عيد الميلاد. نحن نحب قرص شجرة التنوب الذي يخفي في طياته حلوى البرالين اللذيذة من الطراز القديم، والجياندوجا والكراميل السائل، وعلب جيلي الفاكهة بطعم الفاكهة الحقيقية، ولا ننسى المارونز جلاسيه الذي لا بد من تناوله في عيد الميلاد.
كما تعلم، في فوكيه، ينصب التركيز في فوكيه على الدراية والمذاق. لا تتردد في زيارة البوتيك الموجود في الدائرة التاسعة أو البوتيك الموجود في الدائرة الثامنة في 23 شارع فرانسوا 1ير، لتستمتع بمجموعة من الأطباق الشهية لنفسك أو كهدية.
التواريخ والجداول الزمنية
ال 21 من مارس، 2023 في 31 من ديسمبر، 2027
مكان
فوكيه درووت
36 Rue Laffitte
75009 Paris 9
العمر الموصى به
للجميع
موقع رسمي
fouquet.fr