وقت شاي لوكاس كارتون الساحر بقلم سيلفان غوجون

يقدم لوكاس كارتون، مطعم لوكاس كارتون، المطعم التاريخي للذواقة في ساحة "بلاس دو لا مادلين"، وقتاً جديداً لتناول الشاي في غرفة ماجوريل الرائعة. تعال واكتشف شاي ما بعد الظهيرة الراقي كل يوم سبت الساعة 3 أو 4 عصراً.

يكشف مطعم لوكاس كارتون، هذا المطعم التاريخي الذي يعود تاريخه إلى عام 1839، عن وقت شاي جديد كل يوم سبت، وهو عبارة عن وجبة خفيفة شهية وراقية. يمكن الاستمتاع بالنسخة الكلاسيكية (50 يورو) أو نسخة الشمبانيا (70 يورو) في غرفة ماجوريل الجميلة بالمطعم. من المؤكد أن وقت شاي الكريسماس السري هذا سيثير إعجابك بأطباقه الراقية في أجواء مريحة.

يتولى إدارة هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة طاهي المعجنات سيلفان غوجون، رئيس طهاة المعجنات السابق في فندق فور سيزونز تين ترينيتي سكوير لندن، والذي تدرب أيضاً مع آن صوفي بيك، بالإضافة إلى الشيف هوغو بورني الذي يقدم رؤيته الخاصة لوقت الشاي في لندن.

في استراحة عيد الميلاد الذواقة هذه، نبدأ بالشوكولاتة الساخنة الكريمية المصنوعة منزلياً أو القهوة أو الشاي التي يتم اختيارها من بين مجموعة مختارة جميلة على العربة. ثم نبدأ بخبز مادلين الحنطة السوداء اللذيذة جيدة التهوية.

يقدم وقت الشاي مجموعة مختارة راقية من الحلويات التي تتغير بتغير الفصول:

مادلين للمناسبة، لأن المكان يستدعي ذلك
الكعك مع خثارة الليمون المنعشة والتوت البري اللاذع.
الشوكولاتة مع البردقوش والتوت الأسود، مع إضافة نكهات زهرية وفاكهية.
تارت تاتان بنكهة الصولجان والبرغموت.

يتوفر هذا الفاصل الحلو مقابل 50 يورو للشخص الواحد، عن طريق الحجز فقط. تُقام الخدمات في الساعة 3 عصراً و4:30 عصراً. للحجز، اتصل على الرقم 01 42 65 22 90 أو راسل البريد الإلكتروني restaurant@lucascarton.fr.

يقدم لوكاس كارتون في موسم الأعياد هذا العام تجربة فريدة من نوعها تجمع بين التقاليد والحداثة، وهي مثالية لمحبي المعجنات الفاخرة والأماكن الاستثنائية.

وقت شاي عيد الميلاد لتجربته!