الأكل الصحي متوافق تماماً مع متعة التذوق. ولإثبات ذلك، دعنا نخبرك عن "ميزون مير " وقائمة البرانش التي لا تقاوم. توجّه إلى الدائرة التاسعة في باريس لتفتح أبواب هذا الفندق العصري للغاية من فئة 4 نجوم. ستجد نفسك في مطعمه " هاي هوني" في قلب خلية نحل عصرية بجدران على شكل قرص عسل وأجواء حميمية وودودة في آنٍ واحد.
كل يوم أحد، إنه وقت البرانش! تتوفر خدمتان، إحداهما في منتصف النهار والأخرى في الساعة 2 ظهراً، حتى تتمكن من الاستمتاع باستلقاء جيد في الصباح. يوجد في قائمة الطعام صيغتان مغريتان، إحداهما شهية للغاية تلعب على ملذاتك المذنبة والثانية تجمع بين المأكولات الصحية والصحيةوالنباتية مع متعة التذوق. من المستحيل أن تخطئ!
في الجانب الذواقة، ستجد جميع وجبات الفطور المتأخر المفضلة: بيض الرانشيرو (مع الكوريزو الكولومبي محلي الصنع) أو البينديكت (السلمون المدخن)، والفطائر المنزلية مع الكراميل المملح بالزبدة المملحة أو المربى، والخبز المحمص الفرنسي على طريقة هاي هوني، إنها قائمة لا تقاوم. أما الجانب الصحي فلا يوجد ما يحسده عليه: من اليقطين المحمص مع جوز الهند والحنطة والبندق، إلى القرنبيط المحمص مع الرمان والفول السوداني والكاري، والجرانولا المصنوعة في المنزل والبانا كوتا مع لمسة من البانا، يكشف مطعم Maison Mère عن قائمة من النكهات المريحة التي تبعث على الراحة من أجل متعة خالية من الذنب!
كما يوجد أيضاً عدد من الأطباق التي يمكن مشاركتها، بما في ذلك ضلع أنجوس الرئيسي مع بوم غرينيه والدجاج المشوي المدخن على القش ولحم الخنزير البيلوتا. وأخيراً وليس آخراً، ستحب الكوكتيلات الكحولية وغير الكحولية. وبشكل عام، يجب أن يكلفك وجبة الفطور المتأخر حوالي عشرين يورو. نصيحة للمترددين: يمكنك تناول عدة أطباق ومشاركتها!
مكان
مرحباً عزيزي - البيت الأم
7 Rue Mayran
75009 Paris 9
وصول
مترو كاديت (الخط 7)
الأسعار
assiettes brunch : €10 - €13
موقع رسمي
www.maisonmere.co
