استعد لرؤية الحياة باللون الأخضر وأحبها! توجّه إلى مطعم "أورا"، المطعم النباتي النباتي الاحتفالي والأخلاقي في لا كاسيرن، لتناول وجبة فطور وغداء يوم الأحد بأسعار معقولة لا مثيل لها! يقدم لك المطعم الأخضر الموجود في أقدم ثكنة في باريس، والذي تحوّل إلى حاضنة للأزياء الصديقة للبيئة، تذكرة واحدة لتجربة طهي صحية متألقة بالحماس والحداثة.
من بنات أفكار مطعم Entourage Paris، الذي أنشأ بالفعل عدداً من الأماكن الساخنة في المدينة، Ora هوالعنوان العصري الذي يرفع من مكانة المطبخ النباتي في العاصمة! من الغداء إلى العشاء، بما في ذلك برانش يوم الأحد، من المؤكد أن مطعم أورا سيحظى بإعجاب حتى أكثر المترددين في تناول الطعام!
مزرعة أورا فارمهاوس في بافيلون دو لاك، عرض الطهي النباتي واللوحات الصالحة للأكل على المائدة مباشرة
يقع مطعم أورا فارم هاوس في بافيلون دو لاك في قلب بوتس شومونت، ويقدّم لك تجربة ذواقة حقيقية مع عرض طهي يقدمه الطاهي سايان الذي يُضخّم الخضراوات في صور صالحة للأكل مرسومة على المائدة مباشرةً. [اقرأ المزيد]
مفهوم فريد من نوعه وفريد من نوعه، حيث يتم وضع الطعام على ورق مقاوم للشحوم على الطاولة مباشرةً. يتم تكبير 5 فواكه وخضروات شهيرة في لوحات ملونة شهية من كل زاوية ومع كل صلصة. أصبح المطبخ النباتي عصرياً ومرغوباً للغاية ومثالياً للمشاركة مع الأصدقاء أو العائلة.
في قائمة وجبات الفطور المتأخر يوم الأحد الذي كنا فيه هناك، ظهرت تشكيلة متعددة الألوان من الأطباق الحلوة والمالحة مثل لوحة فنية من الطهي على قماش الحرفة لتطغى على الأطباق. مشهد تجريدي من البيض المخفوق، والبطاطا الحلوة المهروسة، والبرغر العاري، والفطر المقرمش والذائب (طعام ياباني مقلي)، والمعجنات الذهبية، وسلطة الفاكهة الشهية مع طبقة الشوكولاتة المضاف إليها الشوكولاتة والنوجا الكريمية المرشوشة بقطع الفستق.
ومن وراء ضربة فرشاة تذوق الطعام هذه، ينقل الطاهي سايان إلهامه من رحلاته كحقول تعبير جديدة حيث يصبح الفن واحداً مع الذهب الأخضر.
يستمد مطعم Ora نكهته من الفاكهة والخضروات الموسمية الطازجة، وجميعها تقريباً معتمدة كمنتجات عضوية ومصدرها أقرب ما يمكن من المزارعين. في بيئة مضيئة ومثالية للابتعاد عن كل شيء، فإن طاولة أورا هي المسؤولة عن الديكور، الذي هو بالكامل مستعمل أو معاد تدويره، يستحضر شواطئ البحر الأبيض المتوسط. دعوة إلى الشمس ودفء الجنوب، تتجسد في الأثاث والنكهات على الورق.
"لا شيء يضيع، لا شيء يُخلق، كل شيء يتحول". هذا المطعم ليس مجرد مطعم أخضر، بل هو مطعم لا يهدف إلى إهدار أي نفايات! هنا، يتم طهي كل صنف من أصناف الطعام بالكامل: يتم تحويل قشور الخضروات إلى رقائق مقرمشة، وهكذا.
إذا كنت تبحث عن عنوان لإبهار أصدقائك وعائلتك، فقد وجدته! مطعم أورا يلبي جميع المتطلبات، بدءاً من الروح الاحتفالية إلى عامل المفاجأة. تم إطلاق الحرس الجديد للمطاعم النباتية!
التواريخ والجداول الزمنية
من 2 من أبريل، 2023
مكان
مزرعة أورا فارمهاوس
63 Rue Manin
75019 Paris 19
الأسعار
€28
موقع رسمي
www.ora-paris.co
التحفظات
www.ora-paris.co
مزرعة أورا فارمهاوس في بافيلون دو لاك، عرض الطهي النباتي واللوحات الصالحة للأكل على المائدة مباشرة
