Брънч срещу Gaspi пред кметството

Кметството на Париж организира голям брънч срещу отпадъците тази неделя, 16 октомври 2016 г. В присъствието на Стефан Льо Фол и с подкрепата на 8 парижки шеф-готвачи 1500 брънча ще бъдат раздадени на парижани, а през целия ден ще се провеждат кулинарни работилници, за да се повиши осведомеността ни за отпадъците по повод Националния ден за борба с разхищението на храна!

Неделя, 16 октомври 2016 г., е Национален ден за борба с изхвърлянето на храна. В Париж, на Parvis de l'Hôtel de Ville, осем готвачи ще сервират безплатен брънч срещу отпадъците на 1500 парижани, за да повишат осведомеността за разхищението на храна, което представлява повече от 7 милиона тона храна всяка година във Франция, или повече от 400 евро годишно на домакинство.

От 11 до 15 ч. Allessandra Montagne, François Pasteau, Jean-Marc Notelet, David Rathgeber, Stéphane Jego, Frédéric Vardon, Thierry Marx и Pierre Sang ще бъдат на разположение на Parvis de l'Hôtel de Ville, за да сервират 1 500 брънча на парижани, които са се регистрирали онлайн, и ще организират семинари, за да обяснят как да се намали количеството изхвърляна храна, като се използва за приготвяне на бульони, пайове и др.

Практическа информация:
Брънч срещу газифицирането на Parvis de l'Hôtel de Ville
Неделя, 16 октомври 2016 г.
Място: Parvis de l'Hôtel de Ville
Време: 11-15 ч.
Цени: безплатно, необходима е регистрация

Брънч срещу Gaspi пред кметството

Дневник

_