Познавате ли Presto Fresco? Тази семейна италианска тратория, експерт в приготвянето на неаполитански пици и прясна паста, очаква да ви посрещне със своята вкусна, изпълнена със слънце кухня! Разположен в сърцето на Париж, в квартал Les Halles, на улица Монмартър, ресторантът обединява повече от 20 производители на 100% италиански продукти, членове на кооператива на занаятчиите, създаден от Presto Fresco.
Това е кооператив, създаден от италианско семейство, което работи с множество занаятчии от редица села в Кампания. Те пазят най-добрите продукти от своите реколти и ги приготвят с любов, преди да ги споделят. И така, през 1855 г. се ражда първият ресторант в региона. Десетилетия по-късно в региона се откриват още два ресторанта, чиято основна цел е да запазят качеството и духа на кооператива.
Преди няколко години Анджело се премества в Париж и се влюбва в града. Той напуска кооператива, но успява да убеди членовете му да му изпращат част от продукцията си в Париж с цел да открият магазин за продажба на дребно. Менюто включва 100 % италиански ястия, приготвени от 100 % пресни, здравословни, домашни продукти, директно от земята на Данте: бурата, страчатела, пармско карпачо, инсалата ди полипо, антипаста ди маре, неаполитански пици, пици фокача, прясна или пълнена паста... Всички вкусове на Италия! Що се отнася до десертите, има известното неаполитанско тирамису с шамфъстък или червени плодове, панакота с червени плодове или баба с лимончело... За всекиго има по нещо!
Дати и разписания
На 9 декември 2021г. В 9 декември 2024г.
Място
Presto Fresco
14 Rue Montmartre
75001 Paris 1
Достъп
Метро линия 4, станция "Etienne Marcel"
Цени
Les desserts : €7 - €12
Les pâtes fraiches : €12 - €19
Les antipastis : €13 - €33
Les pizzas : €14 - €17
Официален сайт
prestofresco.fr