Spezia Piadina & Co, ресторант за пиадина в 8-и район на Париж

От Laurent de Sortiraparis · Снимки от Laurent de Sortiraparis · Публикувано на 14 април 2022г. в 11:36ч.
Призоваваме всички любители на пиадините! Spezia Piadina & Co ви очаква, за да откриете типичната италианска кухня в сърцето на 8-и район на Париж. Кулинарен специалитет направо от Емилия-Романя, нещо средно между сандвич и пица (за да се опитам да го обобщя...), който трябва бързо да завладее сърцата на парижани!

Какво ще кажете за пица и сандвичи за обяд? Отидете в Spezia Piadina & Co, италиански ресторант, който предлага този деликатесен специалитет от региона Емилия-Романя - нещо средно между пица и сандвич, приготвен от домашно приготвена пшенична питка, покрита с тостер и препечена. Ресторантът отваря врати през 2008 г. в сърцето на 8-и район на Париж и е един от първите, които предлагат пиадина в столицата!

Spezia Piadina, le restaurant de piadine du 8e arrondissement de ParisSpezia Piadina, le restaurant de piadine du 8e arrondissement de ParisSpezia Piadina, le restaurant de piadine du 8e arrondissement de ParisSpezia Piadina, le restaurant de piadine du 8e arrondissement de Paris

Менюто включва дузина ястия с пиадин, всяко от които е толкова вкусно, колкото и следващото: Antica с домати, моцарела и песто, Verdure с мариновани зеленчуци на скара, Pollo с печени пилешки гърди и пармезан, Cotto с бяла шунка, Melanzane с патладжан и Bresaola e Carciofi с брезаола и артишок... Всички те са толкова изкусителни, че е трудно да се избере!

Наред с пиадините Spezia Piadina & Co предлага и по-класически ястия като салати и паста за тези, които искат да се придържат към изпитаното. А за десерт едно хубаво тирамису с Нутела, класическото тирамису, ягодовата чаша или гурме кафето (или чаят ) трябва да зарадват любителите на сладкото! Обърнете внимание, че всички пиадини са домашно приготвени, с изключение на хлебните и тестените топчета, от които се състои пиадината, които се произвеждат от занаятчийски пекар във Вал д'Оаз. Всички останали продукти се доставят отвън.

Spezia Piadina, le restaurant de piadine du 8e arrondissement de ParisSpezia Piadina, le restaurant de piadine du 8e arrondissement de ParisSpezia Piadina, le restaurant de piadine du 8e arrondissement de ParisSpezia Piadina, le restaurant de piadine du 8e arrondissement de Paris

Меню, което редакторите успяха да опитат. За начало два коктейла: безалкохолен Limonana, приготвен от лимонада и прясна мента, и Bellini- коктейл, приготвен от просеко и сок от праскови. След това бяхме изкушени като предястие от бурата с трюфели за споделяне, а като основно ястие - от пиадина и паста. За пиадината опитахме Melanzane, приготвена от патладжани, пушена скармоза, моцарела, кедрови ядки и домати. Истинско удоволствие, особено със салатата отстрани, макар че ни беше трудно да я довършим, тъй като ястието беше толкова обилно. Що се отнася до пастата, ние избрахме пенне с трюфелен крем и брезаола. Очевидно много добър избор, със сос, който беше особено добре балансиран по отношение на трюфелите - нито твърде много, нито твърде малко.

Spezia Piadina, le restaurant de piadine du 8e arrondissement de ParisSpezia Piadina, le restaurant de piadine du 8e arrondissement de ParisSpezia Piadina, le restaurant de piadine du 8e arrondissement de ParisSpezia Piadina, le restaurant de piadine du 8e arrondissement de Paris

За десерт трябваше да опитаме домашното тирамису, което беше сравнително обилно, но особено вкусно, както и гурме чай за разнообразие от кафето. Десерт, състоящ се от чаша чай по наш избор (ние избрахме Ърл Грей), мини панакота с червени плодове и мини тирамису с Нутела... Просто ни харесва! Накратко, това е чудесно място за посещение, ако обичате пиадине... или просто добра италианска храна!

Полезна информация

Дати и разписания
От 1 април 2008г.

× Приблизително работно време: за да потвърдите работното време, моля, свържете се със заведението.

    Място

    23 Rue des Mathurins
    75008 Paris 8

    Планиране на маршрути

    Достъп
    Метролинии 3, 12, 13 и 14, станция "Сен Лазар", метролиния 9, станция "Сен Огюстен".

    Цени
    Entrées à partager : €5 - €10
    Les cocktails : €5 - €9
    Les desserts : €7
    Les piadine : €13 - €16
    Les salades : €14 - €16
    Les pâtes : €14 - €17

    Официален сайт
    www.instagram.com

    Повече информация
    Отворено от понеделник до петък от 12:00 до 14:30 ч. и от вторник до събота от 19:00 до 22:00 ч.

    Коментари
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си