Ако обичате кордон бльо, квинтесенцията на комфортната храна , идеална за справяне със зимните месеци или болезнени раздели, основна част от традиционната френска кухня и любима на млади и стари, тогава този нов адрес си заслужава да бъде посетен: Amonē, първият бар за кордон бльо в Париж, наскоро отвори врати в квартал Монмартър!
А какво по-подходящо място от Монмартър, на границата между традиционния и туристическия Париж, за запознаване с това основно ястие на френската гастрономия? Идеята е на Гийом Верле и Пиер Рено, двама ентусиасти на кордон бльо, които искат да се върнат към ястието, използвайки пресни и качествени продукти, точно както при баба, но по-добре.
Модернизираните кордони бльо на Amonē, чиято цена е между 9 и 10 евро в зависимост от рецептата, могат да се консумират в движение, независимо дали става дума захрана за вкъщи или за изнасяне, във формат балотина, който е идеален, за да не ги изцапате навсякъде. 3 постоянни рецепти и 1 сезонна рецепта, както класически, така и оригинални, ще ви върнат в детството.
Рецептите в този нов уличен ресторант за хранене с един продукт включват класическия Жерар (пуешки ескалоп, бяла шунка, домашно крема сирене), Бабет (пуешки ескалоп, галисийско говеждо джоланче, домашно крема сирене), вегетарианския Бриджит (вегетариански ескалоп, захаросани чушки, домашно крема сирене) и кордон бльо в момента (пуешки ескалоп, крем сирене Сен Нектир, бекон).
Каква съблазнителна концепция!
Дати и разписания
От 10 ноември 2022г.
Място
Амоне
13 Rue Chappe
75018 Paris 18
Цени
Cordon-bleu : €9 - €10
Официален сайт
restaurants-amone.com
