Изглежда, че всички големи вериги за улично хранене са се събрали, за да отворят магазин в Париж. След Popey's, Krispy Kreme и може би Wendy's в близко бъдеще, Bonchon се установява в Париж, като открива първия си бутик в сърцето на квартал Sentier.
На 9 март 2023 г., четвъртък, Bonchon ще открие първия си ресторант на адрес 240 rue Saint-Denis, Paris 2e. За сведение, Bonchon е веригата за корейско пържено пилешко, която вече си е спечелила име по целия свят. С над 400 обекта в 8 държави по света и повече от 120 в САЩ, компанията се готви да открие 25 ресторанта във Франция през следващите 5 години.
Марката се отличава със своите автентични и уникални вкусове, които се получават с помощта на качествени съставки, а тук месото ще бъде 100% френско. В резултат на това посетителите ще могат да се насладят на гурме изживяване с високо качество и да усетят вкусове, подобни на тези от "родния град" на основателя на компанията Jinduk Seo - Пусан. Амбицията на компанията е да се превърне в ключов играч на френския пазар и да сподели своята K-храна и K-култура с целия свят.
"Дългосрочната ни цел е да отворим около 25 ресторанта във Франция през следващите пет години. Концепцията на "Бончон" е един от първите корейски обекти за бързо хранене, който предлага автентична корейска кухня в уникална, спокойна обстановка. Концепцията "made-to-order" гарантира свежестта и минутното приготвяне на храната ", казва Мишел Абделнур от Bonchon Франция.
Трябва да се каже, че специалитетът му е добре познат: Bonchon е избран за"Най-добрите пилешки крилца" от Business Insider, побеждавайки 5 големи вериги ресторанти. Веригата за бързо хранене също така е обявена за един от "500-те най-добри ресторанта" от Nation's Restaurant News през 2021 г. и за един от "100-те най-големи двигатели и тласъци" от Fast Casual Magazine през 2021 г. Казано накратко, ако не сте чували за Bonchon, очаква ви истинско удоволствие.
В Bonchon различните части на пилето- бутчета, бутчета, филета и крилца - се приготвят по поръчка. Какво обичаме в тях? Известната панировка "Crunch out loud", която се прави на ръка, за да придаде изключително хрупкава текстура.
Освен пилешкото, заведението предлага и ястия за споделяне, като корейски кнедли, слайдери Bulgogi, japchae (сладки картофени фидета, поднесени с говеждо месо и зеленчуци), мариновани корейски репички, кимчи (пикантно ферментирало зеле Napa) и богати смесени салати.
Всичко това е на достъпна цена, като менютата започват от 10 евро. За този свой първи парижки адрес ресторантът, разбира се, е приел цвета на къщата, но му е придадена изискана, съвременна и модерна обстановка, за да се почувствате като у дома си.
И така, готови ли сте да опитате Bonchon в Париж?
Дати и разписания
От 9 март 2023г.
Място
Bonchon Paris
240 Rue Saint-Denis
75002 Paris 2
Препоръчителна възраст
За всички
Официален сайт
bonchon.fr
