Преди няколко месеца ви разказахме за Aux Deux Canelés, парижки магазин, специализиран в канелите. В този магазин канелата се предлага в много сладки и солени варианти, всеки от които е по-изненадващ от предишния.
За празничния сезон на 2020 г. Од Лангле и Од Прюдом, двете основателки наAux Deux Canelés, предлагат оригинален десерт, който би трябвало да се хареса на всички.
Наречен Le Sapin d'Aude, този изключително оригинален десерт за Коледа 2020 се състои от 24 пълнени канелки, поставени върху шоколадова основа от къс хляб. Има два вида канелки: канелки в стил Монблан с меренг център, обикновен крем и кестенов крем; и шоколадово-лешникови канелки, покрити със 70% черен шоколад. Големите, пухкави канелки са преплетени с 9 мини-канелки.
Едно творение, което може да бъде открито в бутика и в електронния магазин на Maison от 19 до 31 декември 2020 г. Цената на Sapin d'Aude е 70 евро за 10 до 12 гастрономи.
За Коледа 2020 г. Aux Deux Canelés подготвя и комплект от солени миниканелки в кутия (33 евро), отново с разнообразни вкусове: фоа гра/лучена луканка, гравлакс от сьомга с копър и 5 плода, пуйка/черен трюфел и козе сирене/сушени домати.
А заБогоявление 2021 г. има сладко canelé des Rois с пълнеж от франджипан и с корона отгоре!
Толкова много вкусни открития за следващите месеци!
Дати и разписания
От 19 декември 2020г.
Място
Aux Deux Canelés
72 Rue de la Verrerie
75004 Paris 4
Цени
Canelé des rois : €2.9
Coffret de mini-canelés salés : €33
Le sapin d'Aude : €70
Официален сайт
www.auxdeuxcaneles.fr
Резервации
www.auxdeuxcaneles.fr