Коледният чай на Лукас Картън през 2023 г.

Историческият гастрономически ресторант Lucas Carton на площад Мадлен крие поверителна чайна. Отиваме да открием коледното чаено време през 2023 г., всяка сряда и събота през декември.

По време на коледния период Lucas Carton, този исторически ресторант от 1839 г., разкрива коледна чайна, в която можете да се насладите на гурме коледен чай 2023 г. в сряда и събота през декември.

Класическият вариант (50 евро) или вариантът с шампанско (70 евро) могат да се консумират на първия етаж на заведението, в стая, която обикновено се използва за частни приеми. Този конфиденциален коледен чай със сигурност ще ви допадне.

Начело на тази вкусна закуска е главният сладкар Джордан Талбот, който е работил със Сирил Линяк, Жак Женен и Фошон и който е предложил цял набор от изискани творения: шоколадова бисквита с коледни подправки, мраморна торта, флан с лешников пралин, ябълка Delcorf, без да забравяме прочутата цитрусова мадленка. Всички те се сервират с топла напитка по избор: горещ шоколад с подправки, коледен чай или плодов сок.

Разгледайте нашия тест на коледния чай на Lucas Carton's 2021 по-долу:

За тази гурме коледна почивка започваме с кремообразен домашен горещ шоколад, кафе или чай по избор от прекрасната селекция чайове от количката на Nectar de Thé. След това започваме с вкусните въздушни мадленки с портокал, мед и цветен прашец.

Луди сме по тортата с карамел и пекан, която е едновременно топяща се и хрупкава, напомняща текстурата на финансист.

Обожаваме и шоколадовата бисквита с хрупкаво суфле от собата.

Екзотичният кокосов верин с манго, галанга и пипер Магао е желана почивка от топлината.

След това се преминава към сладкиша по ваш избор. Ние от своя страна избрахме отличната торта със сирене с жълт лимон и портокалов цвят и малката коледна торта с фъстъци и карамел.