След пикантното дърво на Royal Monceau - Raffles, Fantastik Galactik на Christophe Michalak и дървото Solstice d'Hiver на Pierre Hermé се оставете да бъдете изкушени от коледното творение на Christophe Roussel за 2014 г.
Прочутият шоколатиер, работещ в Ла Баул и Париж, ви кани да опитате неговия дънер"Червена гора".
Излишно е да казваме, че тази черно-червена гора, преразгледана отново, ще зарадва вкусовите рецептори на много гастрономи в края на 2014 г.
Състав:
Черна и червена гора revisited, късни череши и амарени, зърна тонка, гъста шоколадова бисквита и гладък ванилов крем.
Един бряст струва 42 евро, като може да се раздели между 6 и 7 души.
Практическа информация:
Bûchede Noël 2014 от Christophe Roussel
Цена: €42 за 6/7 души
Бутик Christophe Roussel в Париж
Място
Christophe Roussel Монмартър
5 Rue Tardieu
75018 Paris 18
Цени
Bûche pour 6 à 7 personnes : €42