Великден 2020 означава великденски яйца 2020. За хотел Mandarin Oriental шефът на сладкарската кухня Адриен Бозоло е създал истинска шоколадова скулптура във формата на японски бонзай .
Предвид развитието на епидемията COVID19 и удължаването на срока на задържане, през уикенда от 11 до 13 април 2020 г. няма да се проведе лов на яйца.
Вдъхновен от филмите на Миядзаки, в които символичната тема за природата играе централна роля, главният сладкар е създал Chisana Ki, "малко дърво" на японски, покана за мечти и наслада, която ще бъде открита от 4 до 13 април 2020 г.
От гигантското му семе в Grand Cru 70% черен шоколад, изпълнено с люспести бонбони с пралини, се появяват ствол и клони в светъл шоколад Dulcey, върху които растат листа в люспест шоколад с пралини... Гарантирано ще ви зарадва!
Но Великден означава и великденски брънч! За да се възползвате максимално от този семеен ден, отидете в Mandarin Oriental на изключително изискан брънч, приготвен от известния шеф-готвач Тиери Маркс.
Брънчът се сервира в ресторант Camélia с естествен растителен интериор и включва сезонни продукти и ястия като агнешко месо от свободно отглеждани животни, задушен грах, пролетен лук и сос от маслини Taggiasche или органично меко сварено яйце, бекон Bigorre, крем от кресон и емулсия Beaufort.
Дати и разписания
На 4 април 2020г. В 13 април 2020г.
Място
Mandarin Oriental
251 Rue Saint-Honoré
75001 Paris 1
Достъп
Метростанция Concorde
Цени
Brunch enfant : €64
Oeuf : €68
Brunch adulte : €128
Резервации
01 70 98 74 00
mopar-restauration@mohg.com