Великден 2025: възвишената шоколадова камбанка на Maxime Frédéric в Cheval Blanc Paris

За Великден 2025 г. Cheval Blanc Paris представя впечатляващо шоколадово творение: "La Cloche de Pâques" на Maxime Frédéric, вдъхновено от катедралата Нотр Дам и мотивите на сградата в стил ар нуво. Наличен в ограничени количества, той може да бъде поръчан сега.

Ако сте почитатели на шоколада и божествените деликатеси, създадени от Максим Фредерик, тази година в Cheval Blanc Paris ви очаква възвишено шоколадово творение. Несъмнено едно от най-красивите творения на Великден 2025 г., ако не и най-красивото, Великденската камбанка ще създаде сензация на вашата великденска трапеза.

И тази година шефът на сладкарницата Максим Фредерик от Cheval Blanc Paris ни изненада с оригинално творение, което е извън утъпкания път. В този клош всичко може да се яде и всичко е изпълнено с различни вкусове и текстури. Всички елементи са изработени поотделно и се обединяват, за да образуват клош, който действително работи, когато завъртите колелото.

Замислена като архитектурно и гурме произведение на изкуството, La Cloche de Pâques 2025 е вдъхновена от бръмбара на Нотр Дам, най-внушителната от камбаните на катедралата, която наскоро беше отворена за посетители. Изработено от черен и млечен шоколад, това творение се заиграва с парижките препратки и орнаменталните детайли на сградата на Cheval Blanc Paris, като същевременно напомня за света на леярната.

В основата на тъмния шоколад е поставен карамел от таитянска ванилия, придружен от лешников пралин и чипс от Лот. Върху основата се намират две камбанки от млечен шоколад, всяка от които държи блокче, напълнено с хрупкава, топяща се бисквитена пралина. Воланът, украсен с пасифлори в стил ар нуво, емблеми на сградата, позволява на камбаната да се люлее за визуално и тактилно изживяване. Шоколадовият ярем, който имитира дърво, крие карамелизирани лешници, покрити с шоколад.

Камбаната, изработена изцяло от тъмен шоколад, украсена с арабески, може да се консумира като просяк със сушени и захаросани плодове: портокали, бадеми, лешници и шамфъстък съставляват този елегантен, гурме финал. Това е закачлив, поетичен поклон към парижкото наследство, предизвикващ спомени от детството.

Обичаме различните текстури и различните парчета с различни вкусове. Едно нещо е сигурно - никога няма скучен момент. Ние пък сме луди по бисквитената пралина и богато гарнираната камбанка мендиант, която ни събужда с нотките си на джинджифил. Това творение е насочено към хората, които търсят съвършенство и не се колебаят да платят цената. По отношение на вкусовите качества то е също толкова подходящо за възрастни, колкото и за деца, които ще харесат игривостта му и различните му аромати.

Цената на това великденско яйце от лимитирана серия е 135 евро и може да бъде поръчано предварително само на уебсайта на Cheval Blanc. Тегленето може да се извърши директно в Cheval Blanc Paris, 8 quai du Louvre, Paris 1er, от четвъртък 17 до неделя 20 април 2025 г. Изискана идея за шоколадов великденски подарък или за почитателите на най-добрите сладкарски произведения.