V září 2017 jsme propadli kouzlu vynikající kuchyně, kterou nabízí Flora Danica. Od té doby zde nikdy nebylo prázdno a uspokojily se zde chuťové buňky mnoha Pařížanů i turistů, kteří milují severskou gastronomii.
Od června 2018 nabízí Flora Danica nové ponoření do Skandinávie v podobě 100% dánského brunche.
Tento brunch, který je k dispozici každou neděli od 12 do 15 hodin, si můžete vychutnat v několika fázích.
Nejprve je tu impozantní bufet all-you-can-eat. A přiznejme si, že si zde každý najde něco pro sebe, počínaje slaným Smørrebrødem. Smørrebrød se podává v různých podobách: klasický smørrebrød s plátky avokáda delikátně položenými na francouzském chlebu,vegetariánský smørrebrød s plátky cukety, smørrebrød s pastrami a smørrebrød s uzenou treskou.
Vedle toho nebudete vědět, co si vybrat z široké nabídky lososových rillettes, taramy, marinovaných okurek, salámu a dánské šunky.
O kousek dál objevíte impozantní mísy salátů, které se mění podle nabídky na trhu.
Nechybí ani klasika v podobě müsli, ovocných salátů a sýrů a pro mlsné jazýčky nabídka zákusků a dortů (čokoládových, citronových, vanilkových atd.), verrines fromage frais s červeným ovocem a čokoládové pěny.
Ke všemu se podává pomerančový džus, grapefruitový džus, brusinkový džus adetoxikační voda ochucená čerstvými bylinkami!
Dále následuje stolní servis s kávou nebo čajem, míchaná vejce nebo smažená vejce a nakonec degustační talíř s rybou nebo talíř sezónní zeleniny.
My jsme se rozhodli pro místní nabídku, na talíři byly šťavnaté rozplývající se plátky lososa, losos na kostičky a plátky sledě.
Kromě chutného a vydatného brunche můžete využít idylické prostředí, na výběr máte horní část zelené terasy nebo velmi příjemnou terasu restaurace. Rada: abyste si mohli vychutnat tuto dánskou nedělní pochoutku, rezervujte si místo s dostatečným předstihem, protože o brunch je stále větší zájem!
Všimněte si, že děti do 12 let si mohou vychutnat bufet za 19 eur, zatímco dospělí za 39 eur.
Místo
Flora Danica
142, avenue des Champs-Elysées
75008 Paris 8
Ceny
Tarif enfant - 12 ans : €19
Tarif Adulte : €39
Oficiální stránka
www.floradanica.fr
Rezervace
www.floradanica.fr
01 44 13 86 26
Více informací
Otevřeno každý den od 8 do 24 hodin Nedělní brunch od 12 do 15 hodin
