Fu Castella a její vynikající, nadýchané a vzdušné dorty

< >
Podle Manon de Sortiraparis · Fotografie od My de Sortiraparis · Publikováno na 20. srpen 2020 v 16:05
Slyšeli jste o castelle? Toto pečivo portugalského původu se konečně objevilo v Paříži, v nádherné čajovně Fu Castella. Vsadíme se, že si tento jemný a vlhký koláč zamilujete!
Na hlučném bulváru Boulevard de l'Hôpital ve 13. obvodu se nachází nová japonská cukrárna se žlutou výlohou, která vás vynese do oblak. A to doslova.

Specialitou Fu Castella je kastrol. Nevíte, co to je? Vysvětlíme vám to: castella je odvozenina japonského piškotového dortu, který má svůj původ v portugalském dortu pão de Castela.

Castella, která byla představena a zpopularizována v Japonsku a na Tchaj-wanu, konečně dorazila do Francie a vy si ji zamilujete! Castella je dort lehký a nadýchaný jako obláček. Recept je přísně střeženým tajemstvím, ale jedno je jisté: ve společnosti Fu Castella je vyrábějí z francouzské bio mouky, ovoce a místních produktů.

Fu Castella ParisFu Castella ParisFu Castella ParisFu Castella Paris

Ve Fu Castella je k dispozici několik receptů na castellu, a to ve velkém nebo mini formátu!

Slané castelly :

  • Dvojitý sýr
  • Sezamový sýr
  • Sušené maso/sýr

Sladké kastroly :

  • Tradiční
  • Čokoláda
  • Káva/ořechy
  • Takesumi (rostlinné uhlí)
  • Matcha čaj/červené fazole
A pro ty odvážnější nezapomeňte na durian castella, proslulé ovoce známé svým nepříjemným zápachem. My osobně jsme si ho zamilovali!
Podávejte s kávou, jedním z mnoha čajů, které jsou v cukrárně k dispozici, domácím ledovým čajem, šťávou z aloe vera nebo bublinkovým čajem vyrobeným přímo v podniku!
Fu Castella ParisFu Castella ParisFu Castella ParisFu Castella Paris
A co víc, rozhodně doporučujeme vyzkoušet čajový balíček pro dva, který je k dispozici každý den od 15 do 18 hodin, abyste mohli ochutnat co nejvíce chutí! Za 16 eur dostanete výběr ze dvou nápojů, 5 mini kastrolů a polevy k nim: ovoce, šlehačku, oříšky, pudink, karamelový krém, maracujový krém... Mňam!
Mlsné jazýčky a milovníci cukrářských novinek si tyto rafinované kastrůlky zamilují.

Užitečné informace

Data a jízdní řády
Z 24. listopad 2024

× Přibližná otevírací doba: pro potvrzení otevírací doby kontaktujte zařízení.

    Místo

    113 Boulevard de l'Hôpital
    75013 Paris 13

    Plánovač tras

    Ceny
    Mini Castella : €3 - €4
    Grand Castella : €10 - €14
    Tea Time 2 personnes : €16

    Oficiální stránka
    www.fucastella.com

    Rezervace
    09 81 03 91 51
    contact@fucastella.com

    Komentáře
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání