Pro milovníky krémových koláčků je nemožné vynechat Popelini. Tato cukrárna byla založena v roce 2011 a od té doby si podmanila hlavní město a nyní má v pařížském regionu pět poboček. Proč nás tedy toto místo svými kremrolemi tak vytáčí? To se brzy dozvíte.
Název Popelini odkazuje na italského šéfkuchaře královny Kateřiny Medicejské, který byl v 16. století známý jako vynálezce pečiva choux. Dnes stejnojmenná cukrárna potěší Pařížany svými ultragurmánskými recepty.
V nabídce jsou poměrně klasické příchutě, jako například pistácie, vanilka, káva, karamel ze slaného másla, citron, hořká čokoláda a pralinky. Popelini se však vrací i k méně obvyklým chutím. Mezi nejchutnější recepty patří Gianduja Nougat, Mléčná čokoláda a arašídy a Chou Pomme Tatin. Pokud dáváte přednost ovocným chutím, pravděpodobně vás zláká verze s pomerančovým květem, růžové zelí s malinovým konfitem nebo zelí s marakujou. Jak vidíte, každý si tu najde něco!
Místo
Popelini
29 Rue Debelleyme
75003 Paris 3
Přístup
Stanice metra Filles du Calvaire (linka 8)
Ceny
l'unité : €2.5
Oficiální stránka
www.instagram.com