Nicolas Haelewyn, šéfkuchař cukrárny Karamel Paris, nás zve k objevení své nové vánoční kreace, kterou vymyslel pro sváteční sezónu 2018.
Již třetí rok po sobě vytvořil cukrářský šéf poleno, jehož základem je karamel , ale nejen ten... Letos nás Karamel House zve na jedinečnou chuťovou cestu založenou na citronu z Riviéry.
Tento výtvor je lehký i lahodný a vyznačuje se přepychovým dekorem. Pod zářivou, slunečnou barvou tento špalek odhaluje křupavé sušenky z lískových oříšků a bonbonu Karamel dacquoise v kombinaci se sušenkovou roládou z lískových oříšků a citronu.
Pro ještě větší požitek je tento výtvor vyroben z citronů z Riviéry, které se ukrývají v srdci tajícího krému posypaného křupavou pusinkou z citronové kůry a syrovou pralinkou z piemontských lískových oříšků.
A aby se vše spojilo dohromady, přidal cukrář několik zrnek citronového kaviáru! Tento Yule log, obohacený o malé kostičky čisté citronové šťávy a křupavé lískové oříšky, si jistě oblíbí milovníci karamelu a citrusových plodů!
A objevte také naše další průvodce polenem pro letošní Vánoce 2018 :
Další nápady, jak oslavit Vánoce v Paříži, najdete v našich průvodcích:
Data a jízdní řády
Z 6. prosinec 2018 Na 26. prosinec 2018
Místo
Karamel Paris
67 Rue Saint-Dominique
75007 Paris 7
Ceny
Pour 6 personnes : €48
Doporučený věk
Pro všechny
Oficiální stránka
karamelparis.com
