Cukrář Yann Couvreur opět oslňuje naše oči a dráždí naše chuťové pohárky svým velkolepým Yule log vytvořeným speciálně pro sváteční sezónu 2020.
Jak se dalo očekávat, v tomto polenu pro rok 2020, pojmenovaném "Isatis, polární liška", je opět v centru pozornosti liška a letos je ještě roztomilejší.
Srdce polena se skládá ze sušenek a pekanových ořechů a je přelité vanilkovým karamelem a javorovým sirupem. Součástí dezertu je také pekanová pralinka a lehká pěna z vanilky a javorového sirupu. Vše je završeno čokoládovým předmětem s pekanovou pralinkou.
Vánoční poleno Yann Couvreur 2020 stojí 90 eur za 6 gurmánů.
Tento výtvor si můžete objednat na oficiálních webových stránkách Yann Couvreur pro click & collect a od poloviny prosince bude k dostání také v buticích Yann Couvreur s sebou.
Dali byste si kousek?
Data a jízdní řády
Z 15. prosinec 2020
Místo
Cukrárna Yann Couvreur
137 Avenue Parmentier
75010 Paris 10
Přístup
M°11 - Goncourt
Ceny
€90
Oficiální stránka
yanncouvreur.com
Rezervace
yanncouvreur.com
