Protože všechny chutě jsou v přírodě, není vždy snadné uspokojit chuťové pohárky všech... Laurent Duchêne se však letos rozhodl vsadit na téměř jistotu: čokoládu.
Ve sváteční sezóně 2014 vás cukrář zve na cestu se svým " tanzanským" Yule logem.
Díky ganache, kakaovému sirupu a hořké čokoládě jsme si jisti, že tomuto jedinečnému výtvoru neodolají ani ti nejmazanější z vás, ani ti nejzamilovanější do čokolády!
Složení:
Sušenka a roláda z ganache, namočená v kakaovém sirupu, krémová a tmavá čokoládová fondánová sušenka.
Praktické informace:
Bûchede Noël 2014 by Laurent Duchêne
Cena: 32 € pro 4 až 5 osob a 47 € pro 6 až 7 osob
Boutique Laurent Duchêne.
Místo
Laurent Duchêne
2 Rue Wurtz
75013 Paris 13
Ceny
Bûche pour 4 à 5 personnes : €32
Bûche pour 6 à 7 personnes : €47