Po slaném polenu Royal Monceau - Raffles, polenu Fantastik Galactik od Christophe Michalak a polenu Solstice d'Hiver od Pierra Hermé se nechte zlákat vánočním výtvorem Christophe Roussela z roku 2014.
Slavný cukrář a čokolatiér působící v La Baule a v Paříži vás zve k ochutnávce svého polena"Red Forest".
Není třeba dodávat, že tento znovuobnovený černočervený les potěší na konci roku 2014 chuťové pohárky mnoha gurmánů.
Složení:
Černý a červený les revisited, pozdní třešně a amarény, fazole tonka, hustý čokoládový piškot a jemný vanilkový krém.
Polínko stojí 42 eur a dělí se o něj 6 až 7 osob.
Praktické informace:
Bûchede Noël 2014 by Christophe Roussel
Cena: 42 € pro 6/7 osob
Boutique Christophe Roussel v Paříži.
Místo
Christophe Roussel Montmartre
5 Rue Tardieu
75018 Paris 18
Ceny
Bûche pour 6 à 7 personnes : €42